Bolachas 3. 2. 1 :)

São das bolachas mais fáceis de fazer, do blogue Kanela y Limon, já as tinha feito aqui e faço de vez em quando na nossa amiga Bimby.

Não é uma bolacha muito doce, mas podem meter mais um pouco de açúcar se quiserem.

• 300 g de Farinha
• 200 g de Manteiga sem sal
• 100 g de Açúcar

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes no copo da bimby ou, numa liquidificadora ou, robot de cozinha.
2. Marcar 20 segundos, na velocidade 5, até tudo estar ligado .
3. Formar bolinhas , e colocar em tabuleiros cobertos de papel vegetal, espaçadas umas das outras
4. Com um garfo, esborrachar um pouco a bolinha.
5. Levar a forno pré-aquecido a 180º, cerca de 15 minutos.
6. Deixar arrefecer num tabuleiro de rede antes de as guardar.
7. Rende cerca de 30 bolachas.