Bitoque na slowcooker

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de margarina por cada bife
• Óleo para cobrir o fundo
• 1 bife de vaca por pessoa
• 1 ovo por pessoa
• 0,5dl de vinho branco
• 1 alho com casca esmagado por bife
• Pimenta e sal q.b.

Preparação:

1. Bater bem os bifes, na slowcooker meter a margarina, o óleo, os alhos esmagados com a pele.
2.  Meter os bifes, o vinho branco o sal e pimenta.
3. Meter na posição máxima e deixar cerca de 2horas e meia ou até estarem tenrinhos.
4. Depois serve-se com  o ovo estrelado em cima, acompanhamento a gosto.