Pudim caseiro de laranja sem leite condensado

😊

Sem leite condensado 😊

Se te dão laranjas, faz um pudim caseiro de laranja 

😊😊😊🥰🥰😘

A receita veio do blogue da Canela moída, e a receita é da mãe dela.

😊😊🥰🥰😘

Ingredientes:

5 ovos inteiros

5 colheres (sopa) de açúcar

1 chávena de leite 240ml

1 colher (sopa) de amido de milho

sumo de 1 laranja

Preparação:

Meti no liquidificador, os ovos, o sumo de laranja, o leite, o açúcar, a farinha e a raspa da laranja( opção minha).

Deixei bater cerca de 1 minuto.

Numa forma untada com caramelo líquido, e com um coador, meti o preparado do pudim.

Como cozer:

-Colocar na panela de pressão com água até atingir meia altura da forma, feche e leve a cozer por cerca de 20 minutos. ( aqui tem de ser uma forma com tampa).

 -Eu cozi este em banho maria, no forno pré aquecido a 180°, cerca de 40 minutos.

Notas importantes:

Ver se está cozido,  costumo usar uma faca, se sair limpa está cozido.

Podem cozer no forno em banho maria uns 45 minutos.

Podem cozer na varoma da bimby uns 30-35 minutos.

Podem cozer como costumam fazer os vossos pudins.

Podem meter uma raspa de limão se quiserem.