É hoje mesmo minhas amigas,

É entretanto já não falta muito tempo, é o concretizar de um sonho, vamos ver como vai correr.

Uma receita vai sair, qual será?!

Meninas que estão longe e não tem televisão portuguesa, podem ver aqui.

Obrigada por todo o vosso carinho e apoio, muita energia positiva...

Ao longo do programa, podem ir comentando aqui.

Bjokas 

Bolo de chila e amêndoa, sem farinha

Um bolo que para mim se revelou uma grande surpresa, adorei, e quem o fez foi a minha madrinha Graciete, e foi no dia de Páscoa que o comi.

A minha madrinha é muito prendada na cozinha, tanto a fazer bolos como comida normal, adoro a minha madrinha.

Ingredientes: 

• 250g de doce de chila (usei a chila sem ser em doce)
• 250 g de açúcar
• 250 g de amêndoa ralada
• 6 ovos

Preparação:

1. Bater as gemas com o açúcar, até obter um creme fofo.
2. Misturar as claras em castelo, envolver a chila e a amêndoa.
3. Numa forma com papel vegetal,untada de manteiga e polvilhada com farinha, levar ao forno a 180º a cozer.
4. Verifique se está cozido com a ajuda do palito

Vou estar no Querida Júlia dia 30 de abril

Pois é, minhas amigas, fui contactada pelo programa Querida Júlia para lá ir fazer uma receita, uma sugestão minha fácil, mas que pareça dar muito trabalho ;). Estou super feliz...Yupiiiiiiiiiiiiiiiii vou à televisão hehehe, então dia 30 de abril a partir das 10h da manhã estou lá...e eu fico à vossa espera paar vos dar uma bjoka para todos os leitores do blogue e amigas blogueiras...obrigada por todo o vosso carinho e por e fazerem sentir tão especial...bjokitas

Podem fazer um gosto da página da Júlinha no facebook , e depois comentar quando eu lá estiver hehehe

Pasteis de bacalhau com grão e chouriço corrente - Passo a passo

Já não me lembro onde vi a ideia, do grão com bacalhau, então fiz à minha maneira. Para aproveitar umas sobras de bacalhau, resolvi juntar à festança um pouco de chouriço corrente bem picado e resultou nuns pasteis um pouco diferentes, mas na mesma muito mas muito saborosos.

espero que gostem.

Ingredientes:

• 300gr Bacalhau sobras, 
• 400 gr de puré de grão bem seco, 
• 1 ovo,
• 1/2 chouriço corrente picado, 
• salsa q.b

 Preparação:

1. Juntar tudo até ficar bem ligado.
2. Se acharem mole só um nadica de farinha de trigo.
3. Depois é só moldar com 2 colheres de sopa e fritar.
4. Eu fritei em azeite bem quente, azeite espiga .

Schwäbisch Gmünd, uma cidade,um país onde vivi. "A volta ao mundo em 30 dias"Desafio

Foi já algum tempo que vivi em Schwäbisch Gmünd, Alemanha.
E assim vou participar no desafio de aniversário da Vera Ferraz e do seu blogue maravilhoso, Hoje para o jantar temos.
Adorei viver nesta cidade, tinha casado há poucos meses, quando emigramos. 
Trabalhei numa loja de electrodomésticos a fazer limpeza, e foi ai que uma senhora me deu esta receita deste bolo, já algum tempo por cá no blogue, essa senhora estava a fazer publicidade a um forno, e eu lá consegui entre um inglês e um alemão mal arranhados, perceber hehehe.
Tenho saudades de lá estar, mas foi pelas saudades que me vi embora, tenho pena de não ter sabido gerir melhor as minhas emoções.
Adorei lá viver, e a sociedade uma maravilha, vamos na rua e ninguém olha para nós, como estamos vestidos, como vamos, como andamos, não julgam as pessoas pelo aspecto, pode-se entrar numa loja que ninguém anda atrás de nós.
E tinha lá também um a patroa a Frau Romer, que saudades tenho dela tratava-me como uma filha. As suas estrelas de canela e o seu bolo de limão com cobertura glacé nunca me saíram da memória.
Que saudades, espero voltar um dia para lhe fazer uma visita.

Bolo mármore

INGREDIENTES:

• 6 ovos.
• 2 colheres de sopa de leite ou rum.
• 200 gr de margarina,250gr de farinha,
• 200 gr de açúcar,
• 2 pacotes de açúcar baunilhado,
• 1 pacote de fermento em pó,
• 6 colheres de sopa de chocolate de pôr no leite,

MODO DE FAZER:

1. Tiram-se as claras e reservam-se misturam-se todos os ingredientes(menos o chocolate)

2.Bate-se as calaras e juntam-se só 5 claras .

3.Unta-se uma forma e põe-se dois terços da massa.

4.Na restante junta-se o chocolate em pó e a outra clara.

5.Põe-se em cima da outra massa leva-se a cozer.

este bolinho é uma verdadeira delicia façam mesmo e depois digam alguma coisa