Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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domingo, 16 de março de 2008

LOMBO RECHEADO COM BROA;FARINHEIRA E BACON.....

Uma maneira diferente de comer lombo......desta vez deu-me para fazer assim...........
O acompanhamento foi arroz branco com chouriço e bacon aos pedaçinhos pequeninos....aproveitem para o arroz o caldo de cozer a farinheira...............




Pedi no talho para me cortarem o lombo para rechear..............temperei com massa de pimentão e reservei.............num tacho á parte,cebola picadinha.....2 dentes de alho picados.uma folha de louro.deixei refogar um pouco juntei miolo de broa...e o recheio de uma farinheira........bocados de bacon.deixei cozinhar um pouco e pus no lombo fechei.......e pus uns palitos.............num tabuleiro pus a carne ,sumo de uma laranja.e uns nózinhos de manteiga levei ao forno a assar..........no final pus umas fatias de queijo e levei a gratinar.depois foi só partir e comer.................

29 comentários:

  1. Belinha deve ser mt bueee , tou a babarrrrr bjkas mt..

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  2. Está super o teu lombo!
    Beijinhos.

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  3. Belinha, seu lombo está muito apetitoso!
    Perdoe-me a ignorância, mas o que é farinheira?
    beijinhos
    quetalumrisoto.blogspot.com

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  4. Depois foi só partir e comer...que maldade...ainda mais pra uma comensal de carne suína como eu...

    Ah! Voltei viu, aparece lá na cozinha.

    Beijos!!!

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  5. que coisa boa... tenho tanta saudade duma boa broa... aiiiiiiiii beijocas

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  6. Mas este lombo deve ser uma delícia!!!
    Beijinhos

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  7. Belinha, o lomobo está com um aspecto fantástico, mas tive a mesma dúvida da Juliana... conte aí, o que é farinheira? :-)

    Beijos!

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  8. Aqui estou eu salivando nesse pratinho e imaginando o quanto ele deve ser saboroso!
    Beijos e ótima semana!

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  9. deixei-te um miminho no meu blog passa por lá.~

    beijinhos

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  10. ABRAÇÓDROMO

    Você acabou de receber um abraço!!!
    É isto mesmo, não há como se safar!!!

    Você caiu no Abraçódromo!
    Assim, você vai ter que abraçar todo mundo
    que você conhece!!!

    Abrace seus parentes, amigos, inimigos,
    todo mundo!

    O abraço é meu sinal favorito de afeição.
    Ele pode significar tanto, e tantas coisas
    ao mesmo tempo.

    Pode significar um sinal de amor, de amizade,
    de conforto ou tudo junto!
    Uma pessoa que gosta muito de você
    te enviou esta mensagem.

    Agora, é a sua vez!
    Neste momento, você está convidado a enviar
    esta mensagem a todos os seus amigos.
    FELIZ PÁSCOA

    Beijinhos Mana

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  11. Descobri este blog no das receitasdafilipa... e agora é uma desgraça porque não saio daqui!!! As coisas que aqui se encontram tem o charme da confecção rápida e simples, o apelo das fotos deliciosas e a simplicidade e alegria de quem publica! Adoro tudo... Vou voltar sempre. Um beijinho Marisa

    P.S. Fiz o pudim com a gelatina e o leite condensado.... Meu Deus, que coisa pecaminosa, e agora nao descanso enquanto nao fizer de todas as cores e sabores! O que me vale é que tenho a festa de dois anos da Ema aí á porta!

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  12. Belinha assim tu me mata....que coisa sensacional....aiaiai
    Bjcas.

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  13. AI BELINHAS, ESSAS NOSSAS INVENCIONICES SEMPRE NOS SURPREENDEM,NÉ..MUITO BOM ESTE LOMBO..BEJS

    ResponderExcluir
  14. Talho é o mesmo que açougue??? achei interessante a palavra.

    ResponderExcluir
  15. ABRAÇÓDROMO

    Você acabou de receber um abraço!!!
    É isto mesmo, não há como se safar!!!

    Você caiu no Abraçódromo!
    Assim, você vai ter que abraçar todo mundo
    que você conhece!!!

    Abrace seus parentes, amigos, inimigos,
    todo mundo!

    O abraço é meu sinal favorito de afeição.
    Ele pode significar tanto, e tantas coisas
    ao mesmo tempo.

    Pode significar um sinal de amor, de amizade,
    de conforto ou tudo junto!
    Uma pessoa que gosta muito de você
    te enviou esta mensagem.

    Agora, é a sua vez!
    Neste momento, você está convidado a enviar
    esta mensagem a todos os seus amigos.
    FELIZ PÁSCOA

    Beijinhos amiga

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  16. Belinha gostei tanto do teu lombo e está com um aspecto delicioso! Gosto tanto de lombo recheado com farinheira, é uma maravilha e com bacon e broa deve ser ainda melhor.

    Beijinhos

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  17. Eu adoro broa e pratos em que ela seja utilizada! E com farinheira e bacon, então...Nham, nham! Que delícia deve ser! Esse teu lombo está com um aspecto divinal! Vou experimentar e depois digo como correu. Publiquei no meu blog (https://bonspetiscos.blogspot.com) a receita de um pudim que te "roubei", mas na versão de ananás, e estava uma maravilha. Certamente quando te "roubar" esta receita de lombo, o resultado será o mesmo! Obrigada por partilhares connosco tantas coisas boas!Beijocas!

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  18. BOM DIA...

    sou uma anónima (DE LISBOA) que segue com atenção estes blogs de COISAS BOAS... e dei p´la falta da AFREAKVEGGIE... sabe dela??? obrigada.
    um beijinho pra si GULOSA, pra si e sua família BOA PÁSCOA!!!!!!!!!
    Maria.Lisboa

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  19. Realmente...
    eu já pensei que o que a Belinha não inventar....a ninguém mais passa pela cabeça.
    Mas lombo é uma carne que raramente faço. Acho-a tão seca!
    Boa PÁSCOA

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  20. Lombinho é sempre bom para variar. Este está de pedir bis.
    Bjs!

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  21. Parece óptimo! Obrigada pela visita. Vou adicioná-la ao meu blog. Beijinhos

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  22. Lombo com farinheira.....é uma delíciaaaaaaaaaaaaa.
    Fiquei cheia de vontade de comer uma fatia.
    Ah...adorei o telefonema
    Bjokas
    Aana

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  23. Que maneira boa de rechear um lombo ,para mim uma boa ideia de variar meus recheios
    Beijos

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  24. belinha leva farinheira que adoro,o teu lombo está demais...beijinhos doces

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  25. Desde que aprendi o caminho para estes blogs maravilhosos, já quase deitei livros e revistas fora......
    Este lombo está com um ar divinal:-)

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  26. ai ai... tem tão bom aspecto**!!! até fiquei babada! :P **beijinhos grandes

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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