INGREDIENTES: 500 g de massa folhada,4 gemas,40 g de açúcar,25 g de farinha,25 g de maisena,5 dl de leite,Casca de limão,1 colher (café) de essência de baunilha,250 g de açúcar em pó,1 colher (sopa) de chocolate em pó,Canela em pó
PREPARAÇÃO:
MASSA:Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada até obter uma espessura de 3 mm. Corte a massa em quadrados de 9 cm, coloque-os num tabuleiro e leve-os ao forno (200º C) durante 10 minutos.
RECHEIO:Leve ao lume o leite com a casca de limão e, quando ferver, retire do lume. Numa tigela, misture o açúcar com as gemas até obter uma mistura clara. Junte-lhe a farinha e a maisena e mexa bem. Adicione o leite coado e continue a mexer. Leve um tacho ao lume com esta mistura, mexendo até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
GLACÉ DE BAUNILHA:Numa tigela à prova de calor, misture o açúcar em pó com a essência de baunilha e 3 colheres de sopa de água quente. Coloque a tigela sobre um panela de água a ferver, mexendo sempre até o preparado se apresentar cremoso e brilhante. Retire 1 colher de glacé de baunilha e adicione o chocolate em pó e reserve.Coloque o recheio sobre um dos quadrados e polvilhe com canela em pó. Sobreponha sobre este um outro quadrado de massa folhada, recheie e tape com um terceiro quadrado. Espalhe rapidamente o glacé de baunilha e decore com o glacé de chocolate utilizando um palito.tirado daqui
Nota:este glacé tem que ser trabalhado muito rápido.porque endureçe rapidamente...
Ficaram tão bons que não disse ao meu marido que tinha feito,pus na mesa do pequeno almoço,e ele pensou que tinham sido de compra hihihihihi
Mensagens
e ainda duvidas????????
ResponderEliminarParabéns amiguinha.
Mil beijinhos e bom fds
Só demonstra que és uma querida,bjs
ResponderEliminarAmiga e mereces cada um dos teus visitantes...és extraordinária. Beijinhos
ResponderEliminarParabéns minha linda!!! Estaremos cá para muitos mais!!! Tens é de mandar um bolinho para mim!!! bjinhos amiga
ResponderEliminarUAU, é gente à beça que admira teus pratos e isso é muiiiito bom para teu deleite. És merecedora sem dúvida alguma.
ResponderEliminarPARABÉNS!
Estarei aqui para comemorar o 1 MILHÃO. Não demorará, vais ver.
Ainda bem que não previniste o marido, pois senão, não terias a foto. :D
Abraço enorme e ótimo fim de semana para ti.♥
O meu filho ia adorar apanhar um dos teus mil folhas!
ResponderEliminarBeijinhos.
Minha linda, fico muito feliz por ser uma das 500.000 visitas que conseguis-te reunir ao longo destes 2 anos e meio.
ResponderEliminarTu mereces isto e muito mais, pelo carinho, pela dedicação que colcoas em tudo o que fazes.
Estes mil folhas são apenas uma mostra do que tu fazes de tãooo bommmm.
Beijinhos e venham mais 500.000.
Parabéns!!! Estão lindos, lindos, lindos, especialmente o glacê ;)
ResponderEliminarBjs,
M.
Um blogue de sucesso!! Parabéns Belinha e obrigada pela receita maravilhosa!
ResponderEliminarbeijinho.
Parabéns!!!!
ResponderEliminarParabéns Belinha :) Adoro mil folhas!
ResponderEliminarBelinha,
ResponderEliminarPassei para lhe desejar....
PAZ
AMOR
UNIÃO
SAÙDE
ALEGRIA
SUCESSO
HARMONIA
HUMILDADE
IGUALDADE
ESPERANCIA
FELICIDADE
FATERNIDADE
SOLIRIEDADE
BENEVOLÊNCIA
PROSPERIEDADE
FELIZ NATAL E ANO NOVO
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Jacarée
Parabéns!!!
ResponderEliminarMereces todas as visitas!!
Beijinhos*
Ola amiga, já fui fazer a inscrição no forum da amizade.
ResponderEliminarBeijinhos e obrigado pela sua visita.
Feliz Natal
Manuela
Belinha, parabéns, que continue nos encantando com suas receitas maravilhosas!
ResponderEliminarUm Feliz Aniversário de Jesus!
Parabéns!!
ResponderEliminarPelo nº de visitas e pelas 1000 folhas que estão com super bom aspecto :p
Beijinhos*
parabns piratas!!!!
ResponderEliminarsaem 3 mil folhas p o barco ancorado perto de si sff :)
Muitos parabéns! Boa receita para a ocasião!
ResponderEliminarolá amiga,
ResponderEliminarpassei só para te desejar, e a toda a tua família, um doce e feliz Natal.
Bjka
Adorei! E já comprei a massa folhada para os fazer! Depois vou postar o resultado! Beijinhos e obrigada por partilhares esta delícia!
ResponderEliminarEna!!!!
ResponderEliminarQueria aproveitar para deixar os votos de um Feliz Natal! :)
Bem guloso e cheio de saúde e alegria.
Beijinhos.
Olá amiga Parabéns :-)
ResponderEliminarDesejo-te um Feliz Natal em companhia de familiares e amigos.
Bjokas doces
VOTOS DE UM FELIZ NATAL E ANO NOVO PRÓSPERO!!!!!!
ResponderEliminarestao bem feitinhos ai ai manda ca uma dose ve la se nao os coemos todos tambem
ResponderEliminarbeijinhos e parabens tu mereces