Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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sábado, 20 de novembro de 2010

Queijada Moira de chocolate-para o jantar da Moirita ;o)

Ora se a Moira do Tertúlia de sabores desafio viesse a minha casa jantar,para comemorar o 3ºaniversário do blogue dela,tinha de fazer algo especial,daí ter saído esta Queijada Moira de chocolate com um molho toffee tirado do site da vaqueiro,resultou numa queijada delirante e numa agradável surpresa,mas isto seria a sobremesa,porque tinha de ser mais algumas coisas para servir o jantar,umas das entradas seria morcela de arroz com mel deitadas num crepe,um creme de marisco e um arroz de pato com natas...o vinho seria a Moira a escolher desafio a minha querida Manuela a escolher então este post vai sair á hora de jantar 20h30m,penso que está boa esta hora certo amiga???...

Mas agora passemos á receita da sobremesa...
Ingredientes:
Molho toffee:
150 gr de açúcar amarelo,1 pacote de natas,50 gr de margarina
Queijada de chocolate:
1 lata de leite condensado,1 iogurte natural,1,5 medida da lata de leite normal(isto porque muita gente pergunta de que leite é ;o)..),100 gr de farinha ,4 ovos,200 gr de chocolate de culinária,2 colheres de sopa de margarina..
Preparação:
-Queijada:
Em banho maria derreter o chocolate com a margarina,enquanto isso misturar no liquidificador,o leite condensado,o leite normal,os ovos,a farinha,misturar bem e adicionar o chocolate derretido com a margarina,untar uma forma e polvilhar com farinha e levar a cozer,experimentando com um palito a ver se está cozido,deixar arrefecer antes de pôr o molho toffee..
-Molho:
Misturar o açúcar com as natas,levara o lume e deixar ferver um pouco,mexendo com uma vara de arames.
retira-se do lume e adicionar a margarina cortada em pedaços,mexendo novamente com a vara de arames até dissolver.Deixar arrefecer,mexendo de vez em quando coma vara de arames.
Depois é só desenformar a queijada,e meter o molho por cima,e deixar de parte algum para pôr na fatia individualmente...


Minha querida amiga espero que tenhas gostado desta sobremesa,foi feita com muito carinho,as fotos sabes como é não tenho muito geito para isso...bjokas amiga e feliz aniversário do teu fantástico blogue que merece todo o sucesso que têm...

21 comentários:

  1. Ficou mesmo ao meu gosto...excelente participação!
    Bjinhos

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  2. Que bela participação!!Uma queijada fantástica.

    Bjs

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  3. Parabéns pela participação.
    Perfeitissima para as festas Natalicias ♥

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  4. A sobremesa ficou fantástica e certamente deliciosa.
    A Moira não irá resistir.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  5. Que maravilha de receita...

    Também posso ir ai jantar...

    passo logo a sobremesa...

    jinhos

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  6. Que delicia de sobremesa.
    Ainda por cima são 3:30 da tarde aqui nos USA, seria perfeita para acompanhar com um cahzinho.
    Parabéns pela participação.
    Beijinhos

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  7. Olá Belinha,
    Finalmente consegui cá chegar, até venho afogueada de em tanta casa entrar.
    Gostei muito desta sobremesa magnifica e do pormenor do molho na primeira foto :)
    Beijinho grande e muito obrigada por teres participado.
    Moira

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  8. Que delícia...e bem gulosa! bjinhos

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  9. Que aspecto más increible tiene esta receta.

    Saludos

    ResponderExcluir
  10. Que delicia de sobremesa!
    dá para ver a bela textura pela foto.
    beijos

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  11. Meu Deus!!!, Belinha amiga que pecado, e essa calda é o céu!!!, amei sua receita, linda parabéns, te desejo uma linda semana queridona, bj♥kas, ;)...

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  12. Minha amiga,

    Como eu gostaria de jantar na sua casa pra poder participar da sobremesa, divina!

    Meus parabéns pela delícia,

    Boa noite,
    Um abraço!

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  13. Que receita ótima!
    Amiga obrigada por comentar em meu niver, fiquei feliz...beijocas!

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  14. receita absurdamente deliciosa. já copiei é claro. boa semana

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  15. Beeeemmm.... gostei, gostei tantooo! Levo comigo, ou entao convida-me tambem ahaha :D

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  16. Ficou linda esta queijada, esse molho de toffee vou ter que experimentar mesmo.
    beijinhos

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  17. a moira deve ter delirado amiga
    esta uma bela refeiçao e da sobremesa nao ha palavras maravilhosa mesmo
    beijinhos

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  18. Beeeeemmm. Estou de cara à banda, como se costuma dizer. Já copiei a receita e tenho que a experimentar o mais depressa possível. :)*

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  19. É deliciosa... para a próxima, tenho que deixar apurar mais o creme.

    Obrigada!

    http://palco-dos-sabores.blogspot.com/2011/04/queijada-de-chocolate.html

    ResponderExcluir

Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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