Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Tarte de pastel de nata com cobertura de amêndoa crocante


Indecisa entre as duas,a tarte de pastel de nata e a tarte de amêndoa,indecisa,pensei,pensei....
Resolvi fazer uma mistura e resultou a 100%,na parte do pastel de nata resolvi então misturar chocolate para culinária e então melhor ainda...
Ingredientes:
1 base de massa quebrada(pode ser folhada)4 dl de natas,1 dl de leite,6 gemas,200 gr de açúcar,1 casca de limão,1 pau de canela,1 colher de sopa de farinha maizena ou para bolos,100 gr de chocolate para culinária.
Cobertura:
150 gr de amêndoa fatiada,150 gr de açúcar,150 gr de margarina,1,5 dl de leite,raspa de limão q.b..
Preparação:
Forrar uma tarteira com a massa,picar com um garfo e reservar.
Num tacho levar ao lume os outros ingredientes,menos o chocolate,deixar engrossar,retira-se a casaca do limão e o pau de canela.
Verte-se metade do creme,na outra metade junta-se o chocolate mexe-se bem e com cuidado verte-se sobre a outra parte.
Levar ao forno para cozer como se trata-se só da tarte de pastel de nata.
No fim de cozida retira-se e põe-se de lado.
Cobertura:
Levar ao lume até formar um creme homogéneo,depois é só pôr por cima da tarte e levar ao lume a corar,até ficar castanho dourado.

Pode ser uma bomba de calorias,mas que é boa é,heheheeheheh
Levar num tacho ao lume os ingredientes

39 comentários:

  1. Adorei a ideia. Esta receita vou guardar e tratar de fazer brevemente.

    Beijos

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  2. Belinha também sou gulosa como tu, adorei esta receitinha fantàstica amiga , levo comigo a rceitinha.

    beijinhos e porta-te bem
    ps: adorei o nobo look do blog, mt bom gosto (como sempre)

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  3. Olá Belinha,

    eu já gosto de tarte de nata simples, essa então deve ser de comer e chorar por mais....

    Beijinhos

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  4. Belinha querida que espetáculo, um pedacinho agora seria tudo de bom!!!, tbem quero te parabenizar pelo layout novo, ficou ótimo, bj♥kas enormes e uma semana maravilhosa p/ vc e família, ;)...

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  5. bem que receita extraordinaria, como já nos habituaste, gosto das duas versões da tarte agora assim um 2 em 1 ainda deve de ser melhor.

    tb vou levar a receita comigo.

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  6. Isabel,
    Está uma delícia. Porque é que a gente não vive todos na mesma terra? Se assim fosse acho que não parávamos de estar sempre em festa ora com os doces de um ora com os doces de outro(s)... seria engraçado um encontro entre este pessoal "boleiro" e "tarteiro"!!!
    Beijinhos.

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  7. Un pastel delicioso Isabel! e fica precioso!!! meus parabens!!!

    ;-)

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  8. Aí isto se chama uma delícia bombástica!

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  9. Que pinta Belinha!
    Uma tentação essa tarte.
    Beijinhos.

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  10. Não me importava nada de comer uma fatiazita agora aintes de ir para a camucha!!!Ia feliz...

    Bjokas,

    Rita

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  11. aqui o é dificil achar nata. Pode ser com creme de leite htu?

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  12. Dessa sua indecisão, nasceu uma bela receita.
    Adorei!
    beijos

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  13. Olá Belinha
    Amiga essa tarte ficou excelente.
    E muito gulosa.

    Bjinho

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  14. E quando tu pensas...sai sempre maravilhas destas!
    Beijinhos,
    Rute

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  15. Eapesar da dieta era menina para trincar uma boa fatia dessa bomba...
    Já agora partilho da sugestão do Miguel...seria bem giro sim senhora
    Beijokinhas calóricas

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  16. São horas de almoçar e eu já com água na boca....maldade!!!! Só posso almoçar lá para as 14h....maldade!!!!

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  17. Ficou uma bela torta, com essa mistura de recheio, deu água na boca.

    Beijinhos....

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  18. que delícia! uma mistura inusitada, que com certeza resultou numa gostosa sobremesa. um abraço

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  19. Belinha,
    Olha que a mistura das duas receitas deu um resultado maravilhoso... Esta com um aspecto delicioso, então com o chocolate hummm. Gostei bastante da receita : )
    Beijinhos

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  20. Aii Belinha que agora ía-me dando uma coisa, então mas isto não é um dois em um de maldade???Isto faz-se??? Estou de olhos arregalados nessa tarte, nem sei ke dizer....irresistivelmente deliciosa.

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  21. Pois ainda hoje os meus olhos bem olharam para a montra da pastelaria/padaria onde compro o pão. Lá estavam eles: pasteis de nata(minis e normais e as tartes de nata).Pois...mas fiquei pelo olhar, pois na 2ª feira a médica disse que eu não fazia nada mal tentar emagrecer. Ela tem razão. Há anos que estou assim, mas menos 2 ou 3 kg não se perdia nada. Por isso , gosto muito mas... percebeste, não foi?
    Mulher "cota" sofre!

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  22. Estou a babar... tanto!! que nem consigo dizer mais nada...que delicia!! bjks

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  23. Ai que delicia eu queria só um pedaçinho por favoooooor...rs
    Bjinhus e bom restinho de semana!!!

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  24. Esa receita esta na minha lista para ser testada, parece ser muito bom esse pastel. Uma excelente quinta feira para ti. beijinhos

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  25. Amiguita que mistura fantástica que tu fizeste!! Esta eu tenho de fazer também! Receitinha anotada!
    Beijocas.

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  26. cobertura de amêndoa CROCANTE????? morri aguada =)

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  27. Belinha, belo e muito gostoso o bolo de fubá. Obrigada pela visita.
    bjs

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  28. Belinha,
    ficou com muito bom aspecto a tua tarte! e eu que adoro tudo o que leve amendoa :-) Beijinho

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  29. a mistura deu super certo hein, ficou com um ótimo aspecto.
    Bjs

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  30. Ficou muito linda e apetitosa, parabéns.
    Bjs e bom fim de semana

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  31. oh belinha so tu para me pores a babar a uma hora destas:-)
    que maravilha.
    beijinhos e bom fim de semana

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  32. Una goduria unica!!!!!
    Complimenti un abbraccio**

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  33. Belinha,por estas e outras gulodices com que sempre nos presentei-as,tenho um selo para ti no meu blog, beijokas!!

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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