Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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segunda-feira, 2 de maio de 2011

Bolo do dia da Mãe 2011


Este foi o bolo escolhido,ou melhor foi o bolo pensado para este ano...ficou muito agradável e muito fresquinho...
Este foi o bolo que me saiu para o dia da Mãe,para mim mãe e para a minha mãe...





Ingredientes:
Para o bolo:

-5 ovos
-200 gr de açúcar
-200 gr de farinha
-Raspa de 1 limão
-aroma de baunilha
Para o recheio:
-1,5 dl de leite
-5 colheres de sopa de açúcar
-1 colher de chá de canela
-1 casca de limão
-1 colher de sopa de farinha maizena
Para a cobertura:
-2 dl de natas
-3 colheres de sopa de açúcar
-1 colher de sopa de groselha

Preparação:
Do bolo:
Bater bem os voos inteiros com o açúcar,até ficar bem cremoso e duplicar o volume.
Juntar a farinha,a raspa de limão e o aroma de baunilha.
Untar uma forma e polvilhar com farinha,e deitar o preparado.
Levar ao forno para cozer.
No fim de cozido retira-se e deixa-se arrefecer.
Para o recheio:
Juntar tudo e levar ao lume a engrossar,deixar esfriar um pouco.
Corta-se o bolo ao meio e recheia-se o bolo.
Para a cobertura:
Bate-se as natas em castelo bem firme e junta-se o açúcar.
Retira-se um pouco para o lado e põe-se a groselha.
Decora-se o bolo ao vosso gosto.


32 comentários:

  1. Oi Belinha!!!
    Lindo bolo...bjs e ótima semana!

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  2. Minha amiga estou aqui todos os dias, eu andava era meio escondidinha mesmo- pois a rotina ficou muito bagunçada com a chegada do Enzo mas agora tudo esta se ajeitando e estou sobevivendo com a rotina da casa, trabalho e horários. Feliz dia das mães pra ti minha amiga, que Deus ilumine muito sua vida e a vida de sua familia.

    WWW.saboresdalica.blogspot.com

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  3. OI sou nova seguidora do seu blog. estou achando de mais esse bolo. Só não entendi o que significa dl de nata.

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  4. Amiga és muito parecida com a tua mamà, adoro estas fotos antigas sao maravilhosas, feliz dia para ti também.

    beijinhos

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  5. Bom dia Belinha, o bolo está lindo e de fazer crescer água na boca.
    Adorei ver essa foto, que ternura!
    Beijocas e uma boa semana.

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  6. Belinha a tua mãe deve ter se deliciado com o bolinho que lhe fizeste, deve ter ficado uma delicia!!!
    Beijinho e boa semana :))

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  7. Ficou lindo o teu bolinho Belinha e a tua mae deve ter ficado babadissima. Beijocas

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  8. Que lindo e que bom aspeto, adoro doces com morangos.....

    Por acaso não sobrou uma fatia para esta mamã????

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  9. Belinha o bolo ficou um mimo, a tua mãe devia ter adorado.

    Gostei muito da foto.

    Beijinho

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  10. Um gesto lindo e muito doce para um dia especial!

    Bjs

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  11. Que belo bolinho,para celebrar o dia da mãe!!

    BJS e boa semana

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  12. Gostei muito do bolo e gostei muito da foto!
    Beijinhos

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  13. Belinha,
    Espero que tenhas passado um dia muito feliz amiga... Aqui nos USA o dia das mães e' este domingo dia 8. Mas que coisa mais linda esse bolinho, ficou com um aspecto de comer e chorar por mais. Gostei muito da foto também. Olha a Belinha tão pequenininha, que foufura de bebe : D As vezes esqueço-me que também fomos assim.

    Beijinhos e uma boa semana.

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  14. Deve ser mesmo fresquinho.
    A foto com mãe e filha está linda!!

    Bjs

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  15. Eis uma belíssima forma de celebrar um dia tão especial! :)

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  16. Está lindo o teu bolo para o dia da mãe! :)

    Bjins

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  17. Que lindo bolinho, Belinha!:)

    Tua mãe deve ter adorado e tu também.

    Que bela foto. Eras bem pequenina tal como a Formiguinha.:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  18. Parabéns ás duas mamãs e o bolo ficou fantástico Belinha, espero que tenham tido um dia bem feliz e especial,

    beijos e tem uma boa semana com tudo de bom!!

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  19. Belinha o teu bolo ficou lindo mesmo, a duas mamãs devem ter gostado e mto, a acredito que os filhotes tb!!

    Parabens para as duas!!!

    Beijinhos

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  20. Ficou muito bonito o teu bolo do dia da mae

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  21. Um bolo perfeito para celebrar o dia!
    beijinhos

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  22. parabens ficou muito bonito assim como a foto gostei das duas coisas beijinhos

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  23. Olá, Belinha, que bolo lindo, e delicioso com certeza, fizeste para comemorar o lindo dia de ontem. A foto é linda, adoro fotos antigas!
    Beijinhos e boa semana

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  24. Com certeza um bolinho muito gostoso para as mamães, nós aqui vamos comemorar somente domingo 08/05, com certamente farei um bolinho também.
    Bjuss e ótima semana para você!

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  25. Isabelllllllllllllll cousa mais linda de bolo!!!! ficou precioso e unha mae merecese tudoooo!!!! ;-)) non sobrou nadiña non...? jeje!!! ;-))

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  26. Isabelllllllllllllll cousa mais linda de bolo!!!! ficou precioso e unha mae merecese tudoooo!!!! ;-)) non sobrou nadiña non...? jeje!!! ;-))

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  27. Adorei o bolo, mas a foto, à coisas que nunca nos esquecemos, linda a tua mãe e tu.

    Beijo
    Maria José

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  28. Que foto mais linda...fiquei enternecida com essa imagem.obrigada por compartilha-la

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  29. um bolo simples e muito bom.
    este ano nao fiz nada filha desnaturada. mas preparei o almoço:-)

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  30. Ai Belinha! Este bolo está tão magnifico. Adorei a decoração. Nunca vi nenhum assim antes, com 2 cores de chantily e um coração desenhado.
    Muito bonito.
    Beijinhos,
    Rute

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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