Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

quinta-feira, 26 de maio de 2011

Lanches Mistos

Da cozinha da minha querida amiga Beth com uma voz doce retirei esta receita.
Que por sua vez retirou daqui.
Uma maravilha mesmo e adorámos por aqui do blogue Mundo das receitas .


Ingredientes:
  • 20 gr. de fermento de padeiro fresco
  • 100 gr. de leite morno
  • 400 gr. de farinha
  • 2 c. (de sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal fino
  • 1 ovo
  • 60 gr. de manteiga
  • Fiambre
  • Queijo
  • salchichas
  • 1 gema + margarina +leite
Preparação:
  1. Coloque o leite no micro-ondas a amornar.
  2. Retire e verta-o para dentro do robot juntamente com o fermento e coloque em funcionamento alguns segundos o tempo de desfazer o fermento no leite e desligue.
  3. Junte os outros restantes ingredients e ligue novamente por mais uns minutos até obter um ponto de massa (um pouco colante).
  4. Retire a massa do robot com as mãos enfarinhadas e coloque-a numa superficie enfarinhada.
  5. Estenda a massa com ajuda de um rolo pasteleiro.
  6. Corte rectângulos (tamanho a seu gosto).
  7. Disponha num rectângulo o recheio fiambre com queijo ou salchicha com queijo.
  8. Dobram-se e colocam-se num tabuleiro forrado de papel vegetal.
  9. Pincele-os com a gema de ovo batida com a margarina derretida e um pouco de leite.
  10. Pré-aquecer o forno a 180°C.
  11. Deixe descansar 20 minutos antes de levar ao forno.
  12. Leve ao forno a cozerem durante 30 minutos até ficarem cozidinhos e douradinhos.
Com a mesma massa só que recheados com doce.

35 comentários:

  1. Humm minha querida, fiquei com uma vontade louca de experimentar.
    Vou fazer no fim de semana, está decidido.
    Estão lindos e apetitosos os teus, parabéns!!!
    Muitos beijinhos
    Lola

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  2. Belinha, amiga!
    São mesmo horas de um belo lanchinho...isto não se faz, que tentação...ficaram maravilhosos!!
    Manda-me por mail, sff...rsrsrsrs
    Beijinhos

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  3. Lanches lindos e apetitosos amiga, parabéns!!!, bj♥kas, Ana, ;)...

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  4. Belinha ficaram lindo e perfeitinhos, parabens mas confeço que gostei mais dos recheados a doce hummmm... salivei eheheh levo esta opção comigo para uma procima.

    beijinhos grandes

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  5. Vou pegar um para mim, pois o aspecto ficou maravilhoso...

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  6. Acho que já fiz essa receita, e é mesmo uma delícia...recheados de doce então estão mesmo divinos!!!

    Bjo

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  7. Amei essa receita. vou testar assim que tiver um tempinho...
    Bjinhus!!!

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  8. Olá Belinha,ficaram exlentes e muito ao meu gosto!
    Um beijo:))

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  9. Ola minha doce Belinha, que pães lindos, adorei o que está com recheio doce, deve ter ficado divino. Gostei muito dessa receita, vou levar comigo ta?
    Um lindo dia pra vc querida amiga...bjocas

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  10. Fiquei com vontade de testar tbm
    Tanto com recheio doce e salgado
    bjos

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  11. Ótimos lanches Belinha, adorei. Um abraço, Marta.

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  12. Ai que delicias, ficaram uma beleza.
    Beijinhos

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  13. Ai Belinha que tentação, não sei de qual gosto mais... acho que tenho dois amores. hehe. Beijinhos

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  14. Belinha,
    Ficaram com um aspecto lindo e delicioso : ) Eu já fiz os salgados e ficam uma delicia, quanto aos doces vou ter que experimentar : ) Que foto mais linda de perfil amiga.

    Beijinhos

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  15. Gostei mt da receita!

    Bjs!
    Ana (receitasMFP.com)

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  16. Que delicia os teus lanches, também os quero fazer, a ver se arranjo um tempinho, os miudos e graúdos vão adorar;)
    Beijocas querida.

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  17. FICARAM PERFEITOS, PARA MIM PODE SER COM DOCE...
    BJS

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  18. Não sei qual escolher.....o doce? o salgado?
    Huuuummm!!!!acho que vou fazer os dois.....
    Deixei um selinho no Iguarias p'ra Gulosos (http://iguariaspragulosos.blogspot.com)
    Bjs

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  19. Que lindos e apetitosos para o lanche não podia vir melhor! Parabens.

    Beijinhos

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  20. Que belos lanchinhos, parecem optimos
    Um beijinho

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  21. Olá Belinha gostei muito dos teus lanchinhos mistos!
    O Adriani ía adorar....
    bjocas

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  22. adorei a ideia e eu que adoro lanches.
    ficaram muito bonitos.

    bjinhos

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  23. Ficaram com optimo aspecto,e concerteza bem deliciosos!bjs

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  24. Que delicia esta receita, de lanches.
    Gosto deles tanto doces como salgados.
    Ficou com lindo aspecto, tão douradinhos.
    Gostei da nova foto do perfil.
    Beijos

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  25. Belinha, parece ser deliciosa!!!

    Bjs

    Andreia Braga

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  26. Belinha, parece ser deliciosa!!!

    Bjs

    Andreia Braga

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  27. Muito bons amiga, verdadeiramente bons. quase que houve uma guerra lá em casa dos meus pais ontem, pois fiz e foi um zás-trás, para a malta.Muito obrigada pela partilha...
    depois postarei, Jinhos fofos

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  28. Belinha que lanchinhos deliciosos, vim mesmo na hora certa tenho um iogurte e falta-me um lanchinho destes eheheheh

    Beijinho

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  29. Belinha que maravilha de receita.Adorei esta tua sugestao e as fotinhas estao de dar aqua na boca.
    bjs e bom fim de semana.

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  30. Hum, mais que demais!
    Esse seus lanches devem ter ficado saborosíssimos.
    Parabéns!

    ***Ah, você sabia que eu te sigo e que seu blog está nos meus favoritos? Venha me visitar tb...
    Bjs

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  31. Belinha que delicia de receita, essa eu nao conhecia, mas tenho que experimentar!!!

    Beijinhos

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  32. Belinha,
    Esses lanches são mesmo irresistiveis, tanto, que já fiz duas vezes, e ainda sou muito cobrada pelos meus filhos para fazer novamente.
    Os seus ficaram maravilhosos.
    beijos e um ótimo final de semana

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  33. Olá Belinha
    Seu blog é fabuloso. Visitei-o há dias e não resisti a experimentar a tarte-pudim de laranja. Simplesmente maravilhosa. Fiquei fã e já estou segindo porque estou com vontade de experimentar muitas e muitas mais. Parabéns!!!
    Beijinhos
    Isabel

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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