Charutinhos de carne picada com recheio de queijo cabra saloio e chouriço...bommmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Estes também surgiram assim do nada, com uns queijinhos frescos que convém ter sempre a mais ao lado para ir comer, pois é irresistível, estes queijos de cabra palhais são mesmo maravilhosos.

A ideia foi surgido de como havia de fazer uma coisa diferente para o almoço di aniversário de casamento.

A carne picada recheada e enrolada em bacon, ficou mesmo muito bom.

Com os cominhos e o caril então amigas...nham nhammmm

E em vez de farinha pus um pouco de muesli....ficou bem diferente estes sabores..

Ingredientes:

• 500 gr de carne picada
• 1 sopa de cebola
• 1 colher de chá de cominhos
• 1 colher de chá de caril
• 2 colheres de sopa de muesli bem fino
• 2 queijos de cabra Saloio e mais um para ir comendo ;)
• 1 chouriço corrente
• Bacon q.b.

Preparação:

1. Moer bem a sopa de cebola.
2. Partir o queijo e o chouriço aos pedaços.
3. Moer o muesli bem fino.
4. Numa taça meter a carne picada, a sopa de cebola, o caril, os cominhos e o muesli.
5. Mistura bem.
6. Meter as fatias de bacon numa tábua de trabalho, um pouco de carne por cima no meio um pouco de queijo e  um pouco de chouriço.
7. Enrolar bem apertadinho.
8. Numa sertã ou numa frigideira passar um pouco até corar.
9. Ir metendo num pirex e levar ao forno uns 15 minutos 20 minutos.
10. O molho foi um molho carbonara de compra.
11. É só fazer conforme a embalagem e meter por cima.

Espero que gostem...bjokinhass