Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Folhados de maçã

Uma receita já antiga aqui no blogue, mas merecida de ser recordada.
Não ando com vontade de andar aqui...mas a ver se arranjo forças para tudo normalizar.
A ansiedade de o emprego nunca estar mais definido, dá cabo do je. Mas entretanto devo estar de volta.


 

Ingredientes:
  • 400gr de massa folhada, 
  • 6 maçãs reinetas, 
  • 200gr de açúcar ,
  • 2 gemas ,
  • 2 colheres de sopa de leite ,
  • 1 pau de canela ,açúcar e farinha para polvilhar.

Modo de confeccionar:
  1. Descasque as maçãs e corte-as aos cubinhos.
  2.  Deite num tacho com o açúcar, o pau de canela e 0,5 dl de água, levar ao lume, mexendo de vez em quando até obter uma compota, retira-se do lume e reserva-se. 
  3. Ligar o forno a 180ºgraus, estende-se a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e corta-se rectângulos. Divide-se o recheio pelos rectângulos de massa.
  4.  Numa tigela mistura-se as gemas com o leite e pincela-se as bordas da massa, dobra-se.
  5.  Salpica-se um tabuleiro com água e disponha os folhados em cima. 
  6. Marque com uma faca para dar um enfeito, pincele com a restante mistura das gemas e polvilhe com açúcar.
  7.  Levar ao forno durante 25 minutos até que fiquem dourados.

42 comentários:

  1. Belos folhadinhos amiga.
    Ideais para o lanche.:)
    beijinhos

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  2. Adoro folhados. Estão uma maravilha,
    Beijinhos

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  3. Infelizmente nem sempre as coisas correm como desejamos, e por isso até mesmo uma coisa que nos dá tanto prazer, como o blog, se pode tornar aborrecido.
    Espero que tudo se resolva na tua vida como anseias e que a boa disposição regresse em força!

    Os teus folhados estão tão bons que são uma boa sugestão para levantar a moral!

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  4. Espero que tudo se resolva rápido e que voltes a deliciar-nos rapidamente com as tuas maravilhas :))))!!
    Entretanto, estes folhadinhos parecem-me bem deliciosos e lindos que ficaram.

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  5. Acabei de almoçar... sabia tão bem um destes com um cafezinho!! muito bons! bjks

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  6. Olá!

    Que lindos que estão os teus folhados! Adorei a sugestão e acho que vou roubar a ideia! :)

    Como eu te percebo: uma situação pouco definida no trabalho é desgastante! Infelizmente também passo pelo mesmo! Mas é preciso força, que dias melhores virão!

    Bjs

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  7. Belinha,
    Lamento os precalços, votos que tudo se resolva a contento.
    Já os folhados não tiveram problemas estão bonitos, com aparência apetitos.
    Beijo,
    Vânia

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  8. Compreendo bem o que dizes. Por vezes dar tempo ao tempo ajuda, mas sem nunca deixar de conseguir acreditar que melhores tempos virão.

    Gostei muito desta sugestão.

    Beijinhos e força

    Ana

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  9. Minha querida Belinha,
    Entendo o desânimo, as coisas não andam muito fáceis, mas tens de acreditar sempre que amanhã será melhor, a oportunidade vai aparecer e tudo vai melhorar! Força amiga, estou certa que brevemente virão boas notícias!
    Estes folhados estão uma delícia! Espero voltar ver-te por aqui em breve, fazes-nos falta ;)
    Beijinho

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  10. Belinha, não fiques triste! :)
    É complicado mas vais ver que vais ultrapassar tudo.
    Acho que o tempo é o melhor remédio.
    Os teus folhados estão demais linda.
    Volta em breve. Beijoca.
    qq coisa já sabes ok?

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  11. Nada de desanimar amiga, força, ânimo e nós estamos aqui a torcer por isso ok?
    Obrigada por mais esta deliciosa partilha, os folhados estão uma tentação


    beijinhos e tudo de bom!!

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  12. estes folhadinhos são uma delicia amiga, quanto ao resto coragem amiga à que ter muita força de vontade e acreditar, numca devezmos perder a esperança, ok????

    Beijinhos grandes e cuida de ti amiga

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  13. Qué delicia, se ve de rica, ummm, me llevo uno.Besos guapa.

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  14. Eu adoro, com calor, ou com frio são sempre muito bem vindos!

    e estão mesmo uma delícia!

    Bjo

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  15. Belinha, que folhadinhos lindos...um beijinho.

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  16. Belinha, esses folhados estão absolutamente deliciosos.
    Amiga, eu cá tenho tudo bem definido, no desemprego desde Setembro, já ganhei mais uma data de cabelos brancos.
    ânimo, desde que tu e a tua familia tenham saúde, tudo se resolve. Beijinhos

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  17. Gosto muito, e a acompanhar com um cházinho quentinho (porque me doi a garganta!!)era tão bommmm.

    Bjoka

    Rita

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  18. Que folhadinhos caprichados Belinha!
    Ficaram deliciosos!
    Beijinhos amiga!
    Ivani

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  19. Que folhadinhos bons amiga, bem ao meu gosto :))
    Animo e muita força, vais ver que quando menos esperares vais conseguir :))
    Beijinho grande!

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  20. Que folhados bonitos,ficaram mesmo perfeitos...bjs

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  21. Adoro folhadinhos de maçã! Espero que corra tudo bem :)
    Um beijinho.

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  22. adoro folhados com maçã
    Em Mafra há uma pastelaria que os tem muito bons e grandes. POr dentro têm maçã assada inteira. São uma delícia.
    Pessoalmente até acho que estando a maçã partida em bocadinhos o folhado acaba por ficar mais cremoso e mais agradável ao saborear.Os teus ficaram bem bons.
    Tens de ter fé e esperança. Não podes esmorecer. Bem sei que é uma situação muito difícil, mas hoje em dia pode acontecer a qualquer um e mais depressa que muitos julgam.
    DEsejo que o desemprego seja ultrapassado.
    beijos

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  23. Ficaram lindos. Óptimos para um lanchinho.
    Beijinho

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  24. HUMMMMMMMMMM...EU QUERO, AMOOOOOOOOOO!
    ESTES FOLHADOS SÃO IRRESISTÍVEIS!

    BEIJOS..♥

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  25. Que maravilha de folhados...adorei a receita e a visitinha também...

    Beijinhos

    Viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

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  26. Belinha, uns folhados deliciosos. O recheio com a maçã reineta que adoro está mesmo a chamar por uma dentada. Espero que esta fase menos boa passe rápido. Vais ver que vai correr tudo bem, não desanimes! Um beijinho

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  27. EU ADORO FOLHADOS E SE O RECHEIO FOR DE MAÇA ENTÃO É PERFEITO.
    GOSTEI MUITO DOS TEUS.
    BJS

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  28. Adoro!!! Alias, a massa folhada fica bem com tudo! ;)

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  29. Querida amiga,
    Hummm.... Fiquei com água na boca... Que DELÍCIA!!!
    Muita energia positiva e boa para você nessa fase difícil...
    Tenho certeza que será somente uma fase e que você vai superar rapidinho...

    Grande beijo, Irene

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  30. Vais ver que tudo toma o seu caminho, pensando sempre pelo melhor. Com atitude positiva tudo parece mais facil de passar :) Os folhadinhos estão com optima figura.

    Tania *

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  31. Belinha minha doce amiga, não gosto de saber que vc anda desanimada, não se afliga amiga, tenha fé que tudo entrará nos eixos, pense que com saúde, nossa e dos nossos queridos estando bem é o mais importante. Tenha fé querida, gosto de saber que vc está feliz e bem. Lindos seus folhados, deliciosos com certeza. Bjos

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  32. Olá Minha Querida Belinha,

    Adoro pão de maçã, aqui na cidade onde moro tem uma padaria com esse nome "Pão de Maçã" evito ir lá, pois quando vou fico perdida com tantas delicias de maçã...
    Agradeço a sugestão!!!

    Tenha uma noite aconchegante!!!
    Fica Bem...
    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir
  33. Belinha,
    Minha querida amiga... Sei bem como te sentes pois também ando sem tempo praticamente nenhum, mas não desanimes vai melhorar : ) Obaaa ainda cheguei a tempo para comer um folhadinho, vou trabalhar agora e hoje nem tive tempo de tomar o pequeno almoço. Ficaram lindo e com um aspeto delicioso.

    Beijinhos e um bom fim de semana!

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  34. olá minha querida tudo bem???? adorei sua receita eu adoro folhados de maça ...são tudo de bom né ;;eu fiz cupcake de cerejas bjokas

    ResponderExcluir
  35. Oi encontrei o blog e ja to gostando
    venha me visitar e se gostar faça parte sera um prazer
    te-la comigo e seguir-te
    Abraço
    Regine
    http://redpompom.blogspot.com Util e futil

    ResponderExcluir
  36. Oi Belinha, adoro tudo que leva mação. Essa receita parece uma delícia.
    Muito obrigada pelo carinho no post do niver da Ana Luiza. Todos os comentários nos fizeram mais felizes.

    Hoje vou ver se ainda consigo postar um receitinha que fizemos.

    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  37. Seus folhados ficaram lindos! Com certeza ficaram deliciosos!!!

    P.S.: Tudo acontece no tempo de Deus... Os planos Dele para com você estão para se cumprir... Tenha fé!

    Ótimo final de semana!
    Bjus

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  38. Isabel, como te compreendo, não por questões de emprego, nem sei bem porquê, também ando com pouca vontade de andar na net. Tenho dias que nem ligo o PC, preguiça acho eu, hehehe.
    Bem, mas estes folhados estão uma autentica delicia, como eu gosto disto.
    Um beijinho e boa sorte

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  39. Cada vez mais prefiro as coisas caseiras, são bem melhores e com aspecto maravilhoso :) Tal como estes folhados :)

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  40. hummm adoro folhados de maça... entao quando aidna os apanho quentinhos, normalmente nas padarias... adoro!! Fizeste mt bem em recordar esta receita!! Beijinho

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  41. Belinha, que folhados gulosos! que bem me sabia um agora, com cházinho quentinho.
    Bjs

    ResponderExcluir

Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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