Pizza enrolada

Ideal para os piqueniques, para festas de anos e tudo serve de desculpa para se fazer esta maneira de comer pizza.

Muito fácil de fazer é só fazer a massa, meter o recheio e o molho de tomate a gosto e depois enrolar, corta-se e leva-se ao forno a cozer.

Ingredientes:

• 200 gr água
• 50 gr azeite
• 1 c. chá de sal
• 1 saqueta fermento padeiro seco
• 400 g farinha
• Molho de tomate
• Recheio a gosto
• Queijo

 Preparação na Bimby:

1. Deite os líquidos e o sal no copo, programe 1 Min Temp 37º Vel 2. 
2. Adicione a farinha e o fermento e programe 15 Seg Vel 6 e de seguida 1 Min na Vel Espiga.
3. Deixar a massa repousar 30 minutos.
4. Depois é só esticar a massa, meter o molho de tomate, queijo,meti salsichas e fiambre aos cubos pequenos e oregons.
5. Enrolar como se fosse uma torta e cortar às rodelas e meter no papel vegetal, levar ao forno previamente aquecido, até assar bem.