Mousse de ananás

 Que saudades de mousse de ananás, quem gosta?

Ingredientes:

– 1 gelatina de ananás

– 1 lata de ananás

– 1 lata de leite condensado

– 5 ovos

Preparação:

Fazer a gelatina de ananás, seguindo as instruções que estão na embalagem e meter a calda da lata.

À parte, mexer as gemas com o leite condensado, acrescente a gelatina depois de arrefecida, o ananás de lata aos pedacinhos, misturar com uma colher de pau.

Envolva as claras batidas em castelo. Coloque no frigorífico para ficar consistente.

 Servir frio.

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