chorão

também já fiz a algum tempo.vi num restaurante e tentei fazer,até ficou fixe.

aki vai a receitinha
14colheres de sopa de açucar,4c. sopa de farinha maisena,4 gemas,1 limão,1pau de canela,1ltr. de leite,1lata de leite condensado,7 claras.misturare 9 colheres de açuçar com a farinha maizena,as gemas,a casca de limão,o pau de canela,o leite e o leite condensado.levar ao lume e mexer até engrossar.retire e deita-se num pirex barrado com caramelo liquido,bater as claras em castelo juntamente com o restante açucar e espalhar sobre o creme anterior.alisar com uma espátula e leva-se ao forno para dourar.serve-se depois de frio decorado ao gosto de cada um.