Pudim de laranja e banana com ganache de chocolate branco-Desafio chocolate eu mulher

Este pudim surgiu assim de uma lufada de ar fresco,cozido no microondas apenas por 7 minutos ficou uma delicia ainda melhor depois de ter posto o ganache de chocolate branco por cima.

Com este pudim participo em mais um desafio do eumulher-alquimia dos ingredientes...desta vez sobre o chocolate

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 banana
• 1 laranja com a casca pequena
• 1 colher de sopa de farinha
• 1 medida da lata de leite normal

Para o ganache:

• 100 gr de margarina
• 200 gr de chocolate branco

Preparação:

1. No liquidificador meter todos os ingredientes,a laranja com a casca e a banana sem ela.
2. Misturar tudo bem.
3. Num recipiente de ir ao microondas barrar com caramelo líquido.
4. Deitar o pudim e levar a cozer durante 7 minutos em potência de 850 wats.
5. Deixar arrefecer.
6. Num tacho derreter a margarina,desligar o fogão e juntar o chocolate aos pedaços.
7. Esperar um pouco,e mexer bem até ficar cremoso.
8. Deitar por cima do pudim.
9. Enfeitar a gosto.

Bjokinhas e tudo de bommmm