Esta rosa lilás é muito importante,esta rosa é de uma roseira que tenho que comprei quando morreu a minha avó,tenho várias roseiras,todas diferentes de pessoas que eu gosto e infelizmente desapareçeram,mas continuam aqui no meu jardim atravez das minhas roseiras...quando preciso vou lá e falo com elas...molho da francesinha: 1 cerveja, 1 cálice de vinho do Porto,1 colher de sopa de maizena, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de polpa de tomate,1 caldo de carne,1 folha de louro, 1dl de leite...
preparação: Dissolver a maizena no leite , juntar os outros ingredientes e misturar, levar ao lume mexendo sempre até ferver e engrossar um pouco, retirar do lume, eliminar o louro e triturar para se obter um molho mais liso.... para a lasanha:
Uso sempre massa fresca do pingo doce,custa 0,89 cêntimos e adoro esta massa....
250 gr de carne de porco picada,250 gr de carne de vaca picada,2 linguiças ás rodelas,,1 cebola picadinha bem fininha,1 folha de louro,1 dente de alho,oregons,q.b.azeite...
750ml (mais ou menos)demolho bechamel,1,5 lata de salsichas,chourição e queijo de barra q.b.....
queijo ralado a gosto...
fiz um refogado e juntei as carnes e a linguiça ,juntei sal oregons...depois de a carne estar cozinhada juntei o molho das francesinhas....deixei mais um cadito ao lume,e depois reservei...
montagem da lasanha....
um pouco de molho bechamel,massa...carne em cima....molho bechamel...queijo ralado...massa...carne....molho bechamel...queijo ralado...massa,salsichas chourição e queijo de barra...massa...carne...molho bechamel..queijo ralado..acaba-se com massa molho bechamel e bastante queijo ralado,leva-se ao forno,e depois sai esta maravilha...:o)..
*****************************************************************
Já viram este pão,será que o comprei????
na próxima postagem desvendo o mistério hihihihihi....
beijinhos e bom domingooooooooooooooooooooo
Molhode francesinha....humm...deve ser optima!
ResponderEliminarEsse pão...toda a gente consegue fazer paes maravilhosos, todos menos eu :'(
Poe lá a receita para eu tentar...mais uma vez
Querida Belinha, começo por dizer que a tua rosá é linda! Falar com essas roseiras deve perfumar-nos a lama...
ResponderEliminarE acabo a dizer que ainda hoje postei uma receita de francesinha no meu blog!
Haja sintonia . :)
Beijinhos
Deve ter ficado mesmo uma delicia.. super saborosa. :) xx
ResponderEliminarBelinha ficou nota 20 uma delicia. Um beijinho...
ResponderEliminarMau não deve ficar, ai não não :)
ResponderEliminara belinha e as suas maravilhas!bjssssssss
ResponderEliminarQue excelente ideia...
ResponderEliminarE eu que adoro o molho da francesinha, lá vou ter de experimentar esta receita !!!!
Que bela ideia amiga!!:D
ResponderEliminarBelinha que bela ideia. Só há pouco tempo tive o prazer de provar uma francesinha são realmente muito boas.
ResponderEliminarAgora com lasanha,foi uma ideia inspirada que me parece bem boa.
A rosa é linda e achei bonita essa relaçao .
beijinhos
Belinha,
ResponderEliminarQue delicia,de lazanha com molho de francesinha.deve ser muito bom.
bjs miga
Belinha,
ResponderEliminarQue delicia,de lazanha com molho de francesinha.deve ser muito bom.
bjs miga
Belinha,
ResponderEliminarQue delicia,de lazanha com molho de francesinha.deve ser muito bom.
bjs miga
Belinha,
ResponderEliminarQue delicia,de lazanha com molho de francesinha.deve ser muito bom.
bjs miga
hummm, que lasanha maravilhosa!! é claro que foi vc que fez o pão!!!! Beijão e um feliz dia das mães!!
ResponderEliminarAdorei esta receita de lasanha, não me escapa;
ResponderEliminarbjs linda tens sp receitas fantasticas
Que coincidência...vinha eu à procura da receita do molho da francesinha e o que é que eu vejo!!!! A dita :)
ResponderEliminarObrigada
Belinha querida, deve ter ficado uma perfeição a lasanha com este molhinho... adorei as fotos!!!
ResponderEliminarEstou curiosa para saber o mistério dos pãezinhos... hehhe
Beijo grande minha flor, e feliz dia das mães
Mari
Deve ter ficado maravilhosa, e com um sabor especial.
ResponderEliminarA rosa é linda.
bj
Eu a sopas ...........e saladas .....e tu aqui nestas poucas vergonhas ....aiaiaiaiaiai
ResponderEliminarsnifffffffffff
Bem, essa lasanha só pode estar fenomenal com esse molho que é super delicioso!! Adorei as fotos, beijocas!
ResponderEliminarSantíssimo, que maravilha.... Aposto que estava ótimo!
ResponderEliminarbjssssssssssss
Belinha adorei a tua rosa é lindíssima, quanto á lasanha nunca me tinha passado pela cabeça uma lasanha de francesinha, mas vou experimentar...
ResponderEliminarSimplesmente... fantástico!!!!!
ResponderEliminarCopiadíssima miga :)
Beijocas
P.s. Adorei a tua rosa!!!! Nunca tinha visto esta cor...
E que ideia maravilhosa que tiveste com as roseiras... só msm tu :)
Que bela lasanha amiga! Excelente ideia que tu tiveste!! :)
ResponderEliminarBjcas.
Em primeiro lugar obrigada pelo elogio :)
ResponderEliminarIsto é uma das coisas que acho fascinante na culinária que é usar uma receita para outra que à primeira vista não tem nada a ver e obter uma coisa bem boa :)
Foi muito bem visto :)
Beijinho
hum belinha que ideia que tiveste. e excelente a lasanha assim aposto que se lamberam todos.
ResponderEliminarbeijocas linda
Amiga esta lasanha deve ter ficado uma verdadeira delícia...vou copiar. jinhosssssssssssssss
ResponderEliminarNunca experimentei mas adorei a receita.
ResponderEliminarBeijinhos
P.S. - Também adorei a ideia das roseiras...
Que inovador, adorei!!
ResponderEliminarwww.saboresdalica.blogspot.com
Ai que bela lasanha....
ResponderEliminarOlá Belinha...Mas que lasanha apetitosa, amiga!....Tens cá um toque para a cozinha! Parabéns. Beijinhos. Tina
ResponderEliminarOlá Belinha, uma receita rica y boa e fácil.
ResponderEliminarbeijhinos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
alinita
Este molho deve ser tudo de bom!!! Estou com água na boca!!!
ResponderEliminarBom fim de semana!!!
Bjs...
adorei a ideia, tenho de experimentar uma versão com soja desta receita.
ResponderEliminarbjs
Mas que maravilha belinha...
ResponderEliminarAté babo so de olhar!!
Anotei o molho de francesinha! Normalmente compro-o.. Mas afinal é simples e deve ficar mais saboroso feito em casa! Agora este molho com lasanha.. está no minimo original!!
ResponderEliminar