Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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terça-feira, 27 de janeiro de 2009

MEDALHÕES DE PESCADA COM ALECRIM

Existe uma canção tradicional portuguesa sobre o alecrim,aqui fica o poema,quem sabe faz favor de ler a cantar fica aqui o desafio,ok???

*********************************************

Mas vamos ao que interesssa,pois é???Esta receita original com peitos de ganso,e com aquela gordura branca do porco á volta eu fiz com medalhões de pescada e com bacon...de resto tudo igual....

Ingredientes:

4 medalhões de pescada(cortei ao meio),2 batatas e uma cenoura por pessoa,e bróculos q.b.2 colheres sopa de calda de tomate,2 dl de natas...


Ora então depois de ter temperado os medalhões com um pouco de sal,pimenta e sumo de limão enrolei-os em bacon e prendi com uma linha,no qual prendi um pouco de alecrim,fritei um pouco primeiro em azeite,no fim fe estarem bem fritinhos,pus 2 colheres de sopa de calda de tomate e 2 dl de natas deixei engrossar e voilá....acompanhei com batata cozida,cenoura e broculos que o gonçalito adora...
ficou uma deliçia mesmoooooooooooo
alecrim,alecrim dourado...lálálálá
***************************************
Ora o sr.gonçalo agradeçe os vossos votos de parabéns....este foi o bolito que fiz para os meninos,do infantário,como é da sala dos ratinhos pus 3 ratinhos :o),os miudos adoram,os ratinhos,foi mesmo giro....
jinhos para todos e obrigada pelo vosso carinho,adoro voçês.obrigada por tudo...

27 comentários:

  1. belinha estes medalhoes tao tao apetitosos, nao sobrou nenhum para eu provar?
    beijocas

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  2. Ficaram mesmo com um aspecto tentador!
    Beijinhos

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  3. Primeiro mesmo que atrasado quero dar os parabéns ao seu querubim, que foto mais linda amiga!

    O bolinho deve estar mesmo uma delícia e o medalhão me fez babar, show!!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  4. Que delícia estes medalhões... que óptima ideia.
    Bjs

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  5. Gostei muito das tuas receitas!Igualmente da tua cozinha...um beijo:*)

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  6. Sempre achei linda essa musica...
    Legal esse prato, imagino o sabor de um peito de ganso, hehehhe.
    Kisss pra ti^^!

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  7. esses medalhões com alecrim devem ficar muito bons... e calculo que com peitos de frango também deve ser delicioso.
    beijocas de parabéns atrasados para o Gonçalito

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  8. Hum que delicia
    eu amo alecrim e bacon
    e que bolo mais lindo
    bjs

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  9. nossa um prato completissimo e lindo! bjs

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  10. Alecrim, alecrim aos molhos
    Por causa de ti choram os meus olhos :)
    Belos medalhões!

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  11. Os medalhões ficaram com um aspecto fantástico! E o bolinho ficou muito bonito! :)
    Bjcas.

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  12. Amiguinha querida, mas ficaram divinos seus medalhoes de pescada!! Já fiz rolinhos de linguado com bacon, e ficam muito bons mesmo... colocando alecrim então, certamente ficaram ainda melhores... o aroma do alecrim é bom demais!!
    O bolo também está lindissimo... você tem maos de fada.
    Beijo grande,

    Mari

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  13. Amiga belo prato com os medalhões que muito gosto, beijocas grandes.

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  14. Destas receitas é que eu quero!!!

    Se há peixe que é um sacrificio para comer é pescada, mas estas receitas são bastante apelativas!

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  15. Ficaram lindas, e bem apetitosas!!!

    Obrigado por sua visita!!!

    Bjs...

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  16. Parabéns fofa!
    Vou copiar a tua receita para o meu arquivo.

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  17. Muito bons estes medalhões
    Beijinho

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  18. Oi Belinha, passei pra agradecer sua visita lá no meu canto :)... E cheguei atrasada pra dar os parabéns ao Gonçalo, mas são sinceros...
    Gostei muito desses medalhões, devem ficar super saborosos...
    bjinhus grandes

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  19. Amiga estes medalhôes ficaram com óptimo aspecto e de certeza deliciosos. O bolinho do Gonçalito também estava um mimo. Beijinhos

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  20. Que belos medalhões, Belinha...
    Uso tantas vezes alecrim na carne, esqueço-me que também deve ficar bem no peixe...
    Beijinhos.

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  21. Olá Isabel
    Excelente receita de pesacada e muito bem apresentada.
    Parabéns ao Gonçalo x

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  22. Que delícia de medalhões, menina.

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  23. Amiga que prato apetitoso e parabéns a Gonçalito mesmo que um pouco atrasado. O bolo dele ficou lindo!
    Beijos

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  24. Belinha que maravilha,deve ser uma delicia.
    Passa no MEU BLOG TENHO ALGO P TI.
    BKAS

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  25. E que excelente ideia, ficaram bem apetitosos, bjs

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  26. A minha irmã adora alecrim e põe ás carradas em tudo...nem lhe posso mostar o teu peixinho :P
    Mais uma beijoca para ti e outra p o Gonçalinho

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  27. Que boa receita de peixe, sem dúvida!! Ficou tudo lindo, parabéns!! ;) Beijinhos!!

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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