Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Sopa de feijão deliciosa na bimby e tradicional

Esta sopa cá em casa é sempre um sucesso, faz tanto sucesso que o Gonçalo repete sempre pelo menos 2 vezes. Gosta tanto ao ponto de me dizer, quando cheguei do trabalho e me preparava para comer alguma coisa:
-Mãe não comas desta sopa, guarda para mim...

Pois é minhas amigas, finalmente já estou a trabalhar, por turnos, por isso a minha ausência pelos vossos blogues e no meu também :D.
Estou super feliz onde estou a trabalhar ;). Ao fim de quase 3 anos e 1 ano já sem subsidio finalmente.





Ingredientes:
  • 1 lata de feijão manteiga
  • um pouco de cebola,
  • 2 batatas picadinhas,
  •  1 cenoura  média picadinha,
  • 2 mãos cheias de massas cotovelo,
  • 1 folha de louro.
  • 2 colheres de sopa de calda de tomate
  • 1 chouriço corrente
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.
Modo de confeccionar na bimby:
  1. Meter no copo um terço do feijão, um pouco de água, veloc. 9/ 5 seg.. Meter mais um pouco de água, as batatas, a cebola, a cenoura, o chouriço, o resto do feijão e a calda de tomate, 25 min/ colher inversa/ velo. colher./ Temp. 100º.
  2. Quando faltar cerca de 7 minutos juntar a massa, deixar acabar o ciclo.
  3. No fim junta-se a folha de louro e um pouco de azeite  poderá ser necessário juntar mais um pouco de água, fica ao vosso gosto


Modo de confeccionar tradicional:
  1. Numa panela com água pôr o feijão com a cebola, a calda de tomate e sal, deixar cozer a cebola. Retirar 2 conchas de feijão e triturar.
  2. Pôr mais água se for necessário, juntar as batatas e a cenoura,deixar cozer um pouco.
  3. Pôr a massa e deixar cozer, quando estiver quase pronta juntar a folha de louro.
  4. Regar com azeite depois é só comer

22 comentários:

  1. Parabéns pelo novo trabalho, desejo-te muito boa sorte e que tudo corra muito bem.
    Não tenho bimby, mas tenho a certeza de que essa sopa é magnifica.
    Beijocas.

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  2. A sopa ficou com um aspecto muito muito bonito! Bem apetitosa!*

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  3. Que delícia de sopinha Belinha.
    Já comia um pratinho dela ao almoço!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  4. Uma sopinha é sempre uma sopinha e a tua tem mesmo bom aspecto!
    Muitos Parabéns para esta nova etapa! Beijinhos e muitas felicidades

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  5. Adoro sopinhas assim reconfortantes :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana! :D

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    Respostas
    1. São reconfortantes são para mandares uns bons peidos!

      Excluir
  6. Olá Belinha!
    A tua sopa ficou com um aspecto super delicioso!

    Beijão, bom fds!

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  7. Bom dia Belinha,
    Faz muito sucesso a sopa de qualquer feijão aqui em casa, esta sopa ficou com uma consistência perfeita e deliciosa.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  8. Que maravilha, fiquei com água na boca, e agora para o meu almoço entrava que era uma maravilha,

    embora nem sempre deixe aqui o meu comentário, mas estou sempre e ver as suas novidades bjs

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  9. ainda bem que já conseguiste trabalho! é chato ser por turnos. Mas, neste momento, temos de agarrar todas as oportunidades. :)
    A tua sopinha ficou excelente!
    Beijinho e que tenhas um feliz fim de semana!

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  10. Também gosto muito de sopinhas assim :)
    Beijinho doce e bom fim de semana!

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  11. parabens amiga fico mt feliz por ti pois hoje sem trabalho é mt dificil a tua sopa esta como eu gosto hmm bjs bfs e tudo de bom

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  12. Fiz hoje e adorei obrigado pela partilha

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  13. Uma sopa deliciosa!
    Felicidades para o novo trabalho.
    Bom fim de semana
    Bjs

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  14. Que sopinha maravilhosa e mesmo ao gosto cá de casa!
    Boa sorte no trabalho!
    Bom fim-de-semana,
    Beijinhos,
    Aparece:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  15. Buonissima zuppa cara!!! :-)
    Buona domenica un bacio

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  16. Adoro feijão, e acho que ele deve ser um dos grandes responsáveis por tua sopa ser tão deliciosa. Parabeéns pelo trabalho.

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  17. Belinha o teu filho tem razão, essa sopa feita por ti na bimby ou pelo método tradicional, é sempre para repetir. Desejo-te um óptimo domingo e uma excelente semana, beijinhos

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  18. Hummm...sopinha de feijao adoro. esta com uma cara de sopa de mae....amei

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  19. A sopa está maravilhosa, mas o que gostei mais foi de estares a trabalhar, que bom!!! Parabéns e bom trabalho!!!
    Beijinhos,
    Madalena

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  20. Que sopinha boa, para este frio!!!

    Bjocas

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  21. Olá Belinha
    a sopa tem um optimo aspeto deve estar muito boa, mas teres encontrado trabalho foi muito bom nos tempos que correm. Boa sorte.

    ResponderExcluir

Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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