Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Sopa de feijão deliciosa na bimby e tradicional

Esta sopa cá em casa é sempre um sucesso, faz tanto sucesso que o Gonçalo repete sempre pelo menos 2 vezes. Gosta tanto ao ponto de me dizer, quando cheguei do trabalho e me preparava para comer alguma coisa:
-Mãe não comas desta sopa, guarda para mim...

Pois é minhas amigas, finalmente já estou a trabalhar, por turnos, por isso a minha ausência pelos vossos blogues e no meu também :D.
Estou super feliz onde estou a trabalhar ;). Ao fim de quase 3 anos e 1 ano já sem subsidio finalmente.





Ingredientes:
  • 1 lata de feijão manteiga
  • um pouco de cebola,
  • 2 batatas picadinhas,
  •  1 cenoura  média picadinha,
  • 2 mãos cheias de massas cotovelo,
  • 1 folha de louro.
  • 2 colheres de sopa de calda de tomate
  • 1 chouriço corrente
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.
Modo de confeccionar na bimby:
  1. Meter no copo um terço do feijão, um pouco de água, veloc. 9/ 5 seg.. Meter mais um pouco de água, as batatas, a cebola, a cenoura, o chouriço, o resto do feijão e a calda de tomate, 25 min/ colher inversa/ velo. colher./ Temp. 100º.
  2. Quando faltar cerca de 7 minutos juntar a massa, deixar acabar o ciclo.
  3. No fim junta-se a folha de louro e um pouco de azeite  poderá ser necessário juntar mais um pouco de água, fica ao vosso gosto


Modo de confeccionar tradicional:
  1. Numa panela com água pôr o feijão com a cebola, a calda de tomate e sal, deixar cozer a cebola. Retirar 2 conchas de feijão e triturar.
  2. Pôr mais água se for necessário, juntar as batatas e a cenoura,deixar cozer um pouco.
  3. Pôr a massa e deixar cozer, quando estiver quase pronta juntar a folha de louro.
  4. Regar com azeite depois é só comer

23 comentários:

  1. Parabéns pelo novo trabalho, desejo-te muito boa sorte e que tudo corra muito bem.
    Não tenho bimby, mas tenho a certeza de que essa sopa é magnifica.
    Beijocas.

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  2. A sopa ficou com um aspecto muito muito bonito! Bem apetitosa!*

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  3. Que delícia de sopinha Belinha.
    Já comia um pratinho dela ao almoço!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  4. Uma sopinha é sempre uma sopinha e a tua tem mesmo bom aspecto!
    Muitos Parabéns para esta nova etapa! Beijinhos e muitas felicidades

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  5. Adoro sopinhas assim reconfortantes :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana! :D

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  6. Olá Belinha!
    A tua sopa ficou com um aspecto super delicioso!

    Beijão, bom fds!

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  7. Bom dia Belinha,
    Faz muito sucesso a sopa de qualquer feijão aqui em casa, esta sopa ficou com uma consistência perfeita e deliciosa.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  8. Que maravilha, fiquei com água na boca, e agora para o meu almoço entrava que era uma maravilha,

    embora nem sempre deixe aqui o meu comentário, mas estou sempre e ver as suas novidades bjs

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  9. ainda bem que já conseguiste trabalho! é chato ser por turnos. Mas, neste momento, temos de agarrar todas as oportunidades. :)
    A tua sopinha ficou excelente!
    Beijinho e que tenhas um feliz fim de semana!

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  10. Também gosto muito de sopinhas assim :)
    Beijinho doce e bom fim de semana!

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  11. parabens amiga fico mt feliz por ti pois hoje sem trabalho é mt dificil a tua sopa esta como eu gosto hmm bjs bfs e tudo de bom

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  12. Fiz hoje e adorei obrigado pela partilha

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  13. Uma sopa deliciosa!
    Felicidades para o novo trabalho.
    Bom fim de semana
    Bjs

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  14. Que sopinha maravilhosa e mesmo ao gosto cá de casa!
    Boa sorte no trabalho!
    Bom fim-de-semana,
    Beijinhos,
    Aparece:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  15. Buonissima zuppa cara!!! :-)
    Buona domenica un bacio

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  16. Adoro feijão, e acho que ele deve ser um dos grandes responsáveis por tua sopa ser tão deliciosa. Parabeéns pelo trabalho.

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  17. Belinha o teu filho tem razão, essa sopa feita por ti na bimby ou pelo método tradicional, é sempre para repetir. Desejo-te um óptimo domingo e uma excelente semana, beijinhos

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  18. Hummm...sopinha de feijao adoro. esta com uma cara de sopa de mae....amei

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  19. A sopa está maravilhosa, mas o que gostei mais foi de estares a trabalhar, que bom!!! Parabéns e bom trabalho!!!
    Beijinhos,
    Madalena

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  20. Olá Belinha
    a sopa tem um optimo aspeto deve estar muito boa, mas teres encontrado trabalho foi muito bom nos tempos que correm. Boa sorte.

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  21. Olá! Mais ou menos que quantidades de água usa? Obrigada

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  22. Olá! Mais ou menos que quantidades de água usa? Obrigada

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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