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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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sexta-feira, 8 de março de 2013

Arroz de salsichas e néctar de laranja- Receita Bimby e tradicional

Existem aqueles comeres da nossa infância, que nos deixam tantas saudades, a minha mãe fazia muita vez este arroz para mim e para o meu irmão, o arroz frito, hummm tanta coisa boa, e agora quando acabo às 13 h vou almoçar a casa dos meus pais e que bem que em sabe, estar na companhia deles, a paparoca feita pela minha, e a própria companhia deles, só nos os 3, a cadela de seu nome estrelinha, uma fera que tem de altura 30 cm hehehee, os pássaros, e os pratos à espera que eu chegue para estarmos todos juntos ;)....
Ingredientes:

  • 1 lata de salsichas de frasco de vidro
  • 1 chávena de arroz
  • 2,5 chávenas de água
  • 1 cebola pequena
  • 1 folha de louro
  • 50 gr.azeite
  • 1 alho
  • 50 gr. de calda de tomate
  • quadradinhos q.b. de fiambre
Preparação:
Na bimby:
  1. Meter no copo o azeite, a cebola e o alho 5s./velo 5. Meter a folha de louro, a calda de tomate 4 min./veloc. inversa, 1/ temp. 100ª.
  2. Juntar a água e o arroz no cesto, 25 min./veloc.2/temp. varoma. 
  3. Retirar o cesto do arroz e juntar as salsichas 2 min./veloc. inversa/temp. 100º.
  4. Juntar o arroz às salsichas ;).
Tradicional:
  1. Num tacho meter o azeite, cebola picada, alho picado, refogar um pouco.
  2. Juntar a calda de tomate, a folha de louro, o arroz deixar um pouco.
  3. Adicionar a água bem quente e deixar cozer o arroz, no fim é só juntar as salsichas às rodelas, e cozinhar só mais um pouco.


12 comentários:

  1. Nem sabes a sorte que tens em poderes comer a Três....eu daria tudo para tb poder fazer isso...o arroz está á moda da MÃE, pois claro....beijinho e aproveita os teus pais

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  2. Arroz de salsichas é uma das memórias mais felizes da minha infância :D Era tão bom :D

    Beijinhos e boa Sexta-feira :D

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  3. Este arroz está mesmo com bom aspecto e é mesmo aquela lembrança da infância :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  4. Bom diaa Belinha

    Eu tb todos os dias vou comer acasa da mamys e é taooooooo bom! La nao e a 3 mas a 5 pq os filhotes tb vao....

    O teu arroz esta uma tentaçao!

    Beijocas

    Margarida

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  5. Este arroz de salsichas está um espectáculo. Que maravilha!
    Beijinhos

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  6. Lindo este teu arrozinho simples e ao agrado de todos ca em casa!

    Bjs e feliz dia amiga

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  7. Que inveja Belinha, gosatava tanto de poder fazer o mesmo. MAs é impossível porque o meu trabalho fica a 50km de distância da minha mãe.
    MAs olha, tira bom proveito desses momentos, são únicos!
    Beijinhos

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  8. Que almoços tão ricos, esses que tens a possibilidade de fazer.
    O arroz tem um aspecto bem apetitoso.
    Beijocas

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  9. quem me dera fazer o mesmo mas nao da pois estamos mt longue adorei o teu arroz hum bjs e feliz dia de mulher para ti

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  10. Ainda bem que não deixou a Estrelinha sozinha amiga, fez muito bem. Essas paparocas de mãe sempre saem bem, e nos remete aos dias deliciosos de nossa infância. Gostei muito desse arrozinho, ficou com um aspecto gostoso e suculento. Belita minha linda, feliz dia das mulheres pra vc e a todas as mulheres da sua familia. Beijinhos

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  11. Uma comida tão boa de infância tem outro sabor :)
    Conforto e família. Beijinhos.

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  12. Que aspecto ;)
    Ficou tudo uma delicia mesmo!!!
    Beijinho!
    Cláudia

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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