Existem aqueles comeres da nossa infância, que nos deixam tantas saudades, a minha mãe fazia muita vez este arroz para mim e para o meu irmão, o arroz frito, hummm tanta coisa boa, e agora quando acabo às 13 h vou almoçar a casa dos meus pais e que bem que em sabe, estar na companhia deles, a paparoca feita pela minha, e a própria companhia deles, só nos os 3, a cadela de seu nome estrelinha, uma fera que tem de altura 30 cm hehehee, os pássaros, e os pratos à espera que eu chegue para estarmos todos juntos ;)....
- 1 lata de salsichas de frasco de vidro
- 1 chávena de arroz
- 2,5 chávenas de água
- 1 cebola pequena
- 1 folha de louro
- 50 gr.azeite
- 1 alho
- 50 gr. de calda de tomate
- quadradinhos q.b. de fiambre
Na bimby:
- Meter no copo o azeite, a cebola e o alho 5s./velo 5. Meter a folha de louro, a calda de tomate 4 min./veloc. inversa, 1/ temp. 100ª.
- Juntar a água e o arroz no cesto, 25 min./veloc.2/temp. varoma.
- Retirar o cesto do arroz e juntar as salsichas 2 min./veloc. inversa/temp. 100º.
- Juntar o arroz às salsichas ;).
Tradicional:
- Num tacho meter o azeite, cebola picada, alho picado, refogar um pouco.
- Juntar a calda de tomate, a folha de louro, o arroz deixar um pouco.
- Adicionar a água bem quente e deixar cozer o arroz, no fim é só juntar as salsichas às rodelas, e cozinhar só mais um pouco.
Mensagens
Nem sabes a sorte que tens em poderes comer a Três....eu daria tudo para tb poder fazer isso...o arroz está á moda da MÃE, pois claro....beijinho e aproveita os teus pais
ResponderEliminarArroz de salsichas é uma das memórias mais felizes da minha infância :D Era tão bom :D
ResponderEliminarBeijinhos e boa Sexta-feira :D
Este arroz está mesmo com bom aspecto e é mesmo aquela lembrança da infância :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana*
Bom diaa Belinha
ResponderEliminarEu tb todos os dias vou comer acasa da mamys e é taooooooo bom! La nao e a 3 mas a 5 pq os filhotes tb vao....
O teu arroz esta uma tentaçao!
Beijocas
Margarida
Este arroz de salsichas está um espectáculo. Que maravilha!
ResponderEliminarBeijinhos
Lindo este teu arrozinho simples e ao agrado de todos ca em casa!
ResponderEliminarBjs e feliz dia amiga
Que inveja Belinha, gosatava tanto de poder fazer o mesmo. MAs é impossível porque o meu trabalho fica a 50km de distância da minha mãe.
ResponderEliminarMAs olha, tira bom proveito desses momentos, são únicos!
Beijinhos
Que almoços tão ricos, esses que tens a possibilidade de fazer.
ResponderEliminarO arroz tem um aspecto bem apetitoso.
Beijocas
quem me dera fazer o mesmo mas nao da pois estamos mt longue adorei o teu arroz hum bjs e feliz dia de mulher para ti
ResponderEliminarAinda bem que não deixou a Estrelinha sozinha amiga, fez muito bem. Essas paparocas de mãe sempre saem bem, e nos remete aos dias deliciosos de nossa infância. Gostei muito desse arrozinho, ficou com um aspecto gostoso e suculento. Belita minha linda, feliz dia das mulheres pra vc e a todas as mulheres da sua familia. Beijinhos
ResponderEliminarUma comida tão boa de infância tem outro sabor :)
ResponderEliminarConforto e família. Beijinhos.
Que aspecto ;)
ResponderEliminarFicou tudo uma delicia mesmo!!!
Beijinho!
Cláudia