Bolo rápido de chocolate, para um aniversário de uma Laranjinha ;)

Para o aniversário de uma Laranjinha, saiu este bolo de chocolate rápido, que foi publicado no blogue no dia 7 de novembro de 2006.

E é então com ele que participo no 7º aniversário do blogue com todo o gosto ;), parabéns amiga e que continues com toda a força e garra e todo o sucesso, que tens tido.

Ingredientes:

• 200g de chocolate em barra
• 200g de farinha sem fermento
• 200g de açúcar
• 200g de manteiga derretida
• 4 ovos inteiros

Preparação:

Tradicional:

1. Derrete-se o chocolate e adiciona-se a todos os outros ingredientes já, previamente, misturados.

2. Leva-se a cozer, numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal, em forno pré-aquecido a 200º durante 15 a 20 minutos. Eu como ainda tenho um forno a gás, normalmente, tenho algumas dificuldades em controlar a temperatura.

Na bimby:

1. Meter no copo com a borboleta os ovos, açúcar e manteiga, 37º/3min./velo.3.
2. A farinha 15 s./velo.3.
3. Finalmente o chocolate derretido 15s./velo.3.
4. Levar ao forno numa forma untada e polvilhada com farinha.

Foi para um dia de festa, para comemorar o dia das mulheres, por isso teve aqui uma roupagem diferente, um glacê branquinho com umas formiguinhas de chocolate.

 Nota: muito importante, é raro meter a temperatura e tempo de cozedura, porque nem todos os fornos são iguais :).