E cá recebi mais uma revista da TeleCulinária, a quem agradeço muito :). Esta vem com mais receitas maravilhosas a que já estamos habituados, escolhi logo este pudim de coco para fazer :).
Não me arrependi nada de ter escolhido esta delicia. E a próxima receita vai ser os lombinhos de porco com alecrim.
Ingredientes:
- 350 gr de açúcar
- 150 gr de leite condensado
- 50 gr de coco
- 9 ovos
- 1 lata de leite de coco
- manteiga para untar a forma
Preparação:
- Deitar os ovos num liquidificador, juntar o açúcar, ligar e deixar triturar bem, deitar numa tijela.
- Adicionar o coco ralado e o leite de coco, mexer bem, juntar o leite condensado e mexer novamente.
- Untar uma forma de buraco com manteiga, verter a mistura anterior e levar ao forno pré-aquecido a 180º, em banho-maria, durante cerca de 35 minutos.
- Verificar se está cozido, retirar do forno e deixar arrefecer no banhop-maria.
- Desenformar e servir decorado a gosto. Pode polvilhar com mais coco ralado e juntar frutos vermelho.s
Preparação na Bimby:
- Meter no copo os ovos com o açúcar, 15 seg. velocidade 4, meter o coco e o leite de coco, 10 seg. veloc. 2, o leite condensado, 10 seg. veloci. 2.
- Untar uma forma de buraco com manteiga, verter a mistura anterior e levar ao forno pré-aquecido a 180º, em banho-maria, durante cerca de 35 minutos.
- Verificar se está cozido, retirar do forno e deixar arrefecer no banhop-maria.
- Desenformar e servir decorado a gosto. Pode polvilhar com mais coco ralado e juntar frutos vermelho.s
Mensagens
amiga espero que esteija tudo bem contigo este teu pudim ele esta 5* eu adoro tudo que leva coco que delicia bjs bd ja levo esta maravilha comigo ok? bjs
ResponderEliminarFicou igualzinho à TeleCulinária e deve estar tão saboroso.
ResponderEliminar______________________
Ana Teles | Telita
blog: Telita na Cozinha
P.S.: Há um novo passatempo no blog! :)
Que aspecto guloso :)
ResponderEliminarEstá igualzinho! :)
ResponderEliminarDeve ser muito bom, até agora só fiz um pudim, tenho de encontrar um mesmo bom porque gosto bastante :)
Belinha querida,
ResponderEliminarque pudim mais lindo!
Ficou igual ao da revista, lindo e tentador!
Bjs
Ficou mesmo bonito!
ResponderEliminarE escolheste muito bem, deve ser uma delicia e ficou perfeito! :)
ResponderEliminar_____________________
aculpaedasbolachas.com
Que belo aspecto! Vou levar uma fatia!
ResponderEliminarhttp://flordobrownie.blogspot.pt/
Adorei o aspeto e a cremosidade. Ainda é cedo, mas não resistia a uma fatia.
ResponderEliminarBjs
Olá amiga! Também vou querer experimentar! Adorei o aspeto.
ResponderEliminarNão ficou muito doce?
Bjs
Belinha, ficou igualzinho, bem apelativo, deve ser delicioso. A revista trás sobremesas deliciosas.
ResponderEliminarBeijinho
Paula
Lindo pudim!!!!!
ResponderEliminarNão fica muito doce???????
Bjs :)
Adoro coco, ficou uma maravilha.
ResponderEliminarBjs
hummm e ficou perfeito como na revista parabens querida amei bjus doces
ResponderEliminarUma delícia :)
ResponderEliminarBeijinhos
Oi Belinha, amei essa receita, teu pudim ficou lindo demais...
ResponderEliminarSe puder, me tira uma dúvida:
A medida da lata de leite de coco
Hummmm!
Bjssssss querida
Olá Belinha,
ResponderEliminaradoro coco e este pudim é a minha cara :)
tem um aspeto delicioso e guloso e ficou com uma textura excelente
Bjns
Isabel
Está de babar amiga, que aspecto maravilhoso hummm!
ResponderEliminarBeijinho e boa Páscoa!