Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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domingo, 20 de junho de 2010

Cheesecake de brigadeiro e chocolate branco para o desafio alquimia de ingredientes do blogue eumulher

Mais um cheesecake,desta vez lembrei-me de fazer com um típico doce brasileiro o brigadeiro,se existe já tanta coisa com brigadeiro,porque não um cheesecake humm??? ;o),e como adoro chocolate branco,ai o que me fui lembrar ficou uma maravilha,e este doce fiz para o jantar que fiz cá em casa para os meus sobrinhos que estão na Alemanha,para a minha querida sobrinha Nino,aqui está querida esta sobremesa ;o)...e claro que participo com ela no desafio do blogue eumulher Alquimia dos ingredientes ..
Ingredientes:
-para o brigadeiro:
1 lata de leite condensado,5 colheres de sopa de chocolate em pó,1 colher de sopa de margarina..
para o cheesecake:
base-200 gr de bolacha Maria,100 gr de margarina
recheio-1 receita base de brigadeiro,1 embalagem de queijo tipo philadelfia,1 iogurte grego,100 gr de açúcar,6 dl de natas,7 folhas de gelatina...
parte branca-1 chávena de água,1/2 chávena de açúcar,100 gr de chocolate branco,1 colher de sopa de farinha amizena,1 colher de sopa de margarina,2 folhas de gelatina..




Preparação:
-para o brigadeiro:
Pôr todos os ingredientes num tacho levara o lume até engrossar e fazer uma estrada..
-para o cheesecake:
Ralar a bolacha e juntara a margarina derretida,pôr numa forma amovível,reservar.
Juntar o queijo,o açúcar com o iogurte a receita base de brigadeiro,bater as natas em castelo,demolhar as folhas de gelatina e derrete-las,juntar as natas,adicionar o outro preparado mexer suavemente,e pôr na forma..levara o frio até solidificar.
A parte de cima:Levar ao lume todos os ingredientes,menos as folhas de gelatina,ao lume até engrossar,juntar as folhas demolhadas,e esperar um pouco para arrefecer só um pouco,pôr em cima do creme de brigadeiro,depois é só enfeitar ao vosso gosto...

Por cima o castanho,deixei um pouco do chocolate branco e juntei chocolate em pó... :)

34 comentários:

  1. bonito , gostei, beijinhos, Beth

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  2. Ai amiga que delicia foste colocar aqui... já estava com saudades da tua cozinha... só fazes delicias e eu regalo-me a olhar uma vez que provar não posso rsrsrsr

    Bjokas doces e fica bem ;-)

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  3. Bela participação e bem gulosa.
    Bjs

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  4. Belinha: que criatividade!
    ficou muito bonita e certamente deliciosa...
    bom domingo!
    babette

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  5. Está muito linda e deve ser deliciosa. :)
    Beijinhos

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  6. Fabuloso! Uma mistura de sabores bem agradável e variada. Deve ter sido um verdadeiro sucesso.

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  7. Belinha, esse doce está lindo!! Deve ter ficado maravilhoso!! Bjs!

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  8. que aspecto delicioso, estava linda.

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  9. Huumm...mais uma delícia que encontro no Alquimia de Ingredientes!
    Estou amando seu blog e já estou a te seguir!
    Quando puderes me faça uma visita ok?
    Beijos doces!!!

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  10. Espectacular esse cheesecake!!! Está um verdadeiro bolo dos Reis ;)))
    Bjs e bom dominho!
    Madalena

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  11. Huummm.... adorei a mistura de sabores, deve ser muito bom!!!
    Bjs...

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  12. Muy buena la receta. Suerte en el desafío.
    Besos

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  13. Belinha este é um verdadeiro pecado mortal! Não há quem resista.
    Parabéns pela participação!
    Bjs :)

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  14. Meniiiiiiina,
    Aja controle para não devorar.
    Deve ter ficado ALGO de muiiiiito bom.
    Aqui, nós gaúchos, chamos o brigadeiro de negrinho.
    Mas é exatamente o mesmo docinho.

    Bj♥ e linda semana para você.


    Álbum da Cozinha *2*

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  15. Está lindo Belinha..parabens...!
    bjs e bom domingo!

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  16. Parabéns pela participação.
    Uma verdadeira delicia ♥

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  17. Amei sua receita Belinha, esse desafio está demais!!!

    Beijinhos,

    Eliane

    receitaserecipestop.blogspot.com

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  18. Lindo amiga, mesmo lindo! bjinhos

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  19. Belinha querida, você arrasou! Que cheese cake perfeita!!!
    Essa é a minha sobremesa favorita,rsrs.
    Muito obrigada por participar e parabéns pela deliciosa receita.

    Bjs

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  20. Belinha linda :)))
    Tu és um espectáculo: que lindo que ficou amiga! Parabéns pelas mãos tão prendadas para a cozinha!!
    beijinho grande com votos de uma excelente semana.

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  21. Ficou com um óptimo aspecto!
    Boa sorte.

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  22. Maravilhosooooooooo!!!!!!!
    Fiquei a "babar"!!!!! lol

    Beijocas :)

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  23. Belinha, deve ter ficado um espectáculo, o aspecto não engana! :)
    bjs

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  24. Arrasou na receita e na participação.
    Parabéns, parece muito bom!
    Bjs

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  25. Fabuloso este cheesecake.
    Estou sem palavras...
    Bjs

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  26. Bela receita, Belimha.
    O desafio do aniversário do seu blog foi um sucesso.
    Bjs

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  27. Que lindo!! Este vai sair em breve ;)

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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