Caracóis de massa folhada e bolacha

Mais uma das minhas enquanto não sai-se,não descansava da minha cabeça.

Umas bolachas com massa folhada assim em espiral..

Ontem saíram e ganharam logo aqui lugar de destaque deixando outras receitas para traz.

Escusado será dizer que resultaram muito bem,a massa folhada e o crocante da massa das bolachas.

Da mesma massa fiz 2 sabores,num chocolate e noutro massa simples com nozes e canela.

E na próxima já tenho outra ideia de fazer na mesma bolacha os 2 sabores,porque não..

Não existe desculpa para não gostar de um sabor ou de outro.

Mas para mim ganha a de limão com nozes e canela...

Ingredientes:

• 250 gr de açúcar
• 125 gr de margarina
• 2 ovos
• 400 gr de farinha Branca de Neve
• raspa de limão
• Nozes picadas e canela q.b.
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• Massa folhada usei a do lidl(275 gr.)

Preparação:

1. Bater bem o açúcar com a margarina até ficar em creme e esbranquiçada.
2. Juntar os ovos um a um.
3. A raspa de limão
4. A farinha amassar bem.
5. Leva-se ao frigorífico durante 10 minutos numa película aderente.
6. Desenrola-se a massa folhada.
7. Divide-se a massa em 2,numa põe-se o chocolate.
8. Com as mãos enfarinhadas espalha-se na massa folhada.
9. Na massa branca põe-se por cima as nozes e a canela.
10. Enrola-se como se fosse uma torta.
11. Leva-se novamente mais 5 minutos ao frio(isto para se cortar melhor).
12. Corta-se ás tiras e põe-se num tabuleiro untando com o spray espiga(acabou-se o meu e não usei,mas fez falta,ka nervosss)e polvilha-se com farinha.Ou então foi o que tive que fazer com papel vegetal.
13. Leva-se ao forno a cozer.

Ficaram deliciosas mesmo,grande cabeça...

Podem se servir se faz favor,tirem as que quiserem...

Bjokinhass