Batatas fritas enamoradas

Gosto tanto do meu cortador Borner a mandolina, especialmente porque tudo o que corta fica de tamanho igual. Podem ver aqui no site mais ideias de cortes e fazer a vossa encomenda.

Ando ansiosa para fazer cada vez mais coisas, porque realmente é fantástica.

A ideia veio do blogue La Casita Verde, pois tem sempre ideias fantásticas. Foi feito para o dia dos namorados e este surpreendeu o meu filhote mais novo, pois ele adora estas surpresas.

Estas batatas ficaram com esta cor, porque não são as ideias para fritar.

Ingredientes:

• Batatas
• Pimento vermelho q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

1. Descascar as batatas e lavar bem. Com o cortador  borner, e utilizar o corte de lamina fina, cortar as batatas mas nãos e pode lavar, porque o amido serve e de cola.
2. Cortar o pimento em forma de coração e bem fininho, meter entre 2 rodelas e fritar assim, depois de fritar escorrer em papel absorvente. 
3. Depois é só servir ao vosso gosto.