Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
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Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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domingo, 11 de março de 2012

Pudim cremoso de chocolate- Dorie às sextas

Mais uma receita da Dorie. Pois é minhas amigas, já passou mais uma quinzena.
Desta vez um pudim cremoso de chocolate, mas não veio sozinho, para lhe fazer companhia, veio assim uma espécie de creme de pasteleiro alaranjado, pois para mim chocolate e laranja é perfeito.
Em vez de morangos, podem usar outra fruta, ou podem por simplesmente os 2 cremes. espero que gostem desta minha sugestão.
Tenho andando muito ausente, não sei se sentiram a minha falta, eu tenho bastante. Tenho estado os dias em casa dos meus sogros a tomar conta deles. Tem de ser, acabou-se o subsidio de desemprego, tenho de pagar a minha parte de alguma maneira, assim com o meu trabalho por lá ;).
Estou lá de segunda a sábado das 9h às 18h e picos....depois nalguns dia s ainda vou fazer o módulo de português à noite, para fazer o 12 º ano.
Tenho saudades vossas, bjokas..



 Ingredientes:
Pudim de chocolate:
  • 2 e 1/4 cup de leite
  • 6 colheres de sopa de açucar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo grande
  • 2 gemas
  • 140g de chocolate 70% cacau
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha
Para o creme de pasteleiro de laranja:
  • 1 cup de leite
  • Sumo de meia laranja
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de farinha maizena
  • 2 gemas

Preparação:
Pudim de chocolate:
  1. Levar 2 cup de leite a ferver . 
  2. Numa tigela, juntar a maizena, o cacau, o sal, o açucar, o ovo, as gemas e o restante leite e misturar bem. Deitar o leite quente sobre esta mistura, lentamente, mexendo  sempre e levar novamente ao lume brando até engrossar.
  3. Adicionar a manteiga, a baunilha e o chocolate partido em pedaços e esperar um pouco para o chocolate amolecer. Bater bem, de seguida, até conseguir obter um creme  macio e bem misturado.
  4. Deitar o pudim em copos individuais.
    Nota - 1 cup = 250 ml
Para o creme de pasteleiro:
  1. Juntar tudo dentro de um tacho, levar ao lume até engrossar. Desligar o fogão, deixar arrefecer um pouco.
  2. Meter os morangos partidos em cima do pudim de chocolate, meter um pouco do creme de pasteleiro por cima, enfeitar a gosto.
  3. Levar ao frio para ficar bem fresco.

23 comentários:

  1. esta muito bonito e muito bem presentado gostei muito beijinhos e coraguem bom domingo

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  2. Este puding se ve delicioso.besinos

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  3. Ai Belinha que delícia, estou aqui a babar.
    Bjo

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  4. claro que senti a tua falta....ja tinha comentado nas Dories.
    Tenho pena que a situaçao estej assim mas melhores dias viram. Pensamento positivo;)

    Os teus copinhos estão deliciosos e adorei as sugestões.
    bjodoce :*

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  5. Oi Belinha,
    Sim temos notado a sua falta, espero que tudo corra conforme sua vontade.
    O pudim é muito bom, lindo, a junção de fruta tornou-o ainda mais saboroso.
    Bom domingo, beijo,
    Vânia

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  6. ESSE PUDIM FICOU UMA PERFEITA DELICIA, GOSTEI MUITO.
    BJS

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  7. Esta sobremesa está o maximo!!! e força vais ver não tarda nada tens um emprego que gostas... bjks

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  8. Quem resiste a este pecado?
    Um aspeto que dá dó não comer!
    bjis

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  9. Belinha, a vida é mesmo assim, temos que nos virar para onde é possivel, espero que rapidamente arranjes um trabalho que te deixe realizada.
    Gostei muito do creme que usaste com o pudim de chocolate
    Um beijinho e boa semana

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  10. Que as coisas se acertem logo, Belinha. Que bela participação no desafio das Dories.

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  11. Espero que esta má fase passe rapido e que arranjes um trabalho do qual gostes. Quanto ao pudim parece-me delicioso!

    Bjs :))

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  12. Que delicia, também concordo contigo acho que chocolate e laranja casam muito bem.
    Espero que logo logo consigas arranjar um trabalhinho, isso está uma desgraça =(
    Beijinhos querida e boa semana =)

    http://fumonapanela.blogspot.com/

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  13. Ficaram muito bonitos Belinha.
    Hoje em dia está dificil encontrar emprego, mas espero que consigas alguma coisa dentro em breve :)

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  14. Olá Belinha:)
    Esses pudins ficaram maravilhosos, que combinação mais tentadora! E a apresentação ficou linda!
    Espero que tudo se componha rapidamente na tua vida, não é fácil mas vais ver que tudo vai melhorar e vais conseguir arranjar alguma coisa boa:)
    Um beijinho e boa semana!

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  15. Que delícia!!!! Ficou tão lindo....

    Beijinhos

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  16. Que apresentação tentadora ... Receita nota 100000


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  17. Pois é Belinha, esta vida anda meio complicada. Mas, complicada ou não.. os teus pudins ficaram muito bonitos :) Tania *

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  18. Que maravilha com este tempinho estas sobremesas sabem mesmo bem:)

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  19. Fantástica apresentação e uma delícia de pudim, imagino!
    Beijinhos,
    Lia.

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  20. Uma maravilha este pudim e com o creme com sabor de laranja deve ficar ainda melhor, uma combinação perfeita!! beijinhos

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  21. Belo pudim...

    Bjocas

    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderExcluir

Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da belinha

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