Torta mulata- Passo a passo

Depois de um dia mágico de ontem, pois mágico sim...parece que andamos com outra energia diferente, talvez mesmo por ser só de 4 em 4 anos.

Curiosamente não fiz nada de novo ontem de receitas. O tempo não chegou. Pensamos nós, mas um dia a mais e não chegou na mesma?!

Há pois é assim, por vezes queremos fazer tudo e não fazemos nada mesmo.

A preguiça por vezes bate à porta, o cansaço psicológico dá nisto.

Mas prontos aqui está uma receita de uma torta, vou por a receita original, mas só fiz mesmo metade.

Mas uma coisa aconselho eu, moi o je diz...para fazerem toda.

Então foi no blogue melga mas doce que fui cuscar a receita ;)...

Ingredientes:

• 8 ovos inteiros
• 0,5 Kg açúcar louro
• 1 ou 2 c. chá de canela (conforme o gosto)
• Raspa de 1 limão

 Preparação:

1. Batem-se os ovos com o açúcar, a canela e o limão muito bem batidos,
2. Vai ao forno a cozer em tabuleiro  muito bem untado e polvilhado com farinha,  a 200º.
3. Desenforma-se e enrola-se num pano húmido e polvilhado com açúcar. 
4. Deixa-se enrolada no pano até arrefecer.
5. Passa-se para uma torteira, cortam-se as pontas e coloca-se no frio para enrijar.

Espero que gostem, nós adorámos.