PATANISCAS DE CHOURIÇO

Para fugir um pouco ao normal,costumo fazer estas pataniscas ou de chouriço ou de delicias do mar ou de vegetais,etc

Pataniscas de chouriço:

faz-se um polme com farinha; ovos ;leite; cebola picada ;salsa picada;chouriço corrente aos pedaçinhos.mistura-se tudo e leva-se a fritar em pequenas porções como se fossem pataniscas.por vezes em vez de cortar aos pedaços o chouriço( ou delicias do mar),ou então corto ás rodelas e passo no polme e frito.

PATANISCAS DE DELICIAS DO MAR
Também se pode fazer pataniscas de vegetais juntando um pouco da água da cozedura(dos vegetais) no polme em vez de mais leite.de resto proçede-se da mesma maneira k as anteriores.

bjokas

Bom Apetite