Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

quinta-feira, 3 de janeiro de 2008

BANANA Á RICO OU MELHOR MAÇÃ Á RICO


receitinha maravilha,já tinha visto aki Alma Zen
e uma colega minha me falou k tb estava aki no blog da Nanda resolvi experimentar mas com maçãs..muito bom .só um senão deixei escureçer um pouco demais o caramelo,mas muito bom..........para a próxima faço com banana e depois com ananás.........e depois com ..muita coisa diferente........onde podem ver a receita passo a passo de onde copiei a receita..............
http://ocantinhodananda.blogspot.com/2007/10/banana-rico.html
para o doce de banana(neste caso pús maçãs aos cubos)
- 1 1/2 chávenas de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 5 bananas grandinhas bem maduras(5 maçãs goldem)
Para o creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de maizena
- umas gotinhas essência baunilha
Para o suspiro
- 3 claras em castelo
- 3 colheres de sopa de açúcar
Começar pelo doce de banana. Levar ao lume o açúcar até fazer um caramelo bem lourinho, acrescentar a agua e depois as bananas cortadas ás rodelas grandes. Deixar cozer um pouco sem tapar até as bananas ficarem macias e bem envolvidas com o caramelo. Reservar. Deitar o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena numa panelinha. Bater tudo muito bem e levar ao lume até engrossar. Reservar. Fazer o suspiro batendo bem as claras em castelo. Acrescentar o açúcar aos poucos e continuar a bater até obter um suspiro fofo. Depois é só montar o nosso doce.
bjokas

10 comentários:

  1. com maçã nunca fiz,mas está na hora de expeperimentar...gosto muito com banana...beijinhos doces

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  2. Que delícia belinha! Acredito que tanto com a banana ou a maçã fica uma maravilha né?! Amei!

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  3. mesmo uma delicia

    tenho ali uns mirtilos a precisarem de ser usados talvez utilize nesta receita

    beijinhos linda

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  4. Qué postre tan estupendo. Es una deliciosa manera de empezar el Nuevo Año. Te deseo un Feliz 2008, y te doy las gracias por tus amables comentarios en mi blog.
    Un beso.

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  5. Pffffiiiiiuuuu...! Tão bom que isso deve ser!

    Beijinhos.

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  6. delicioso belinha.. com maçã ou com banana deve ser uma maravilha.. e mesmo com o caramelo escurinho ficou lindo

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  7. Doces com bananas não consigo experimentar tenho algum receio talvez ganhe coragem mas não me parece...

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  8. UAU!!!!!!!! é por isso que tu es uma cozinheira que é um espectaculo!!!!!!!!!!!!

    LINDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

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  9. Posso confirmar é muitooooo bom sim senhora. Parabens Belinha pela ideia da maça. Vou experimentar. Beijinhos e muito bom ano para si e familia.
    Beijinhos
    Nanda

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  10. belinha não sabia que tinha publicado a receita já a fiz e ficou linda e muito boa. Todos gostaram muito!!!!

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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