confesso k estava um pouco relutante em fazer esta sopinha,mas em boa hora a fiz...
Juntar uma cebola picadinha.........e deixar refogar um pouco.........
juntar 250 gr.de batatase 250 gr de couves de bruxelas...........
juntar um caldo de legumes o quanto baste rectificar os temperos e deixar cozer.........
num tacho por um pouco de óleo ou azeite e pôr fatias muito finas de bacon k se deixa alourar um pouco.....
Juntar uma cebola picadinha.........e deixar refogar um pouco.........
juntar 250 gr.de batatase 250 gr de couves de bruxelas...........
juntar um caldo de legumes o quanto baste rectificar os temperos e deixar cozer.........
depois é só triturar, juntar 1,5 dl de leite,1 gema,misturar bem ,finalmente uma nozinha de manteiga e servir com pãozinho torrado................
bjokas e Bom Apetite
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Adoro couves de bruxelas. A sopinha tem um aspecto delicioso =)
ResponderEliminarComo é que adivinhaste que ando a precisar de renovar o meu stock de sopas?
ResponderEliminarNão gosto lá muito destas couves, mas assim na sopa não me parecem nada mal...
Beijinhos.
Eu sou apaixonada por couve-de-bruxelas. Já está na lista.
ResponderEliminarQue delícia, sopa é tão bom né?! A mim parece sempre um carinho dado a familia! Adorei!
ResponderEliminarQue sopinha reconfortante. Já tomei nota!
ResponderEliminarBelinha a seguir ao casamento dás uma sopa de couve ao marido que grande marota.um bjs Natércia...
ResponderEliminarsinceramente nunca pensei k fosse tão boa estav assim um pouco apreensiva porque nunca tinha posto leite na sopa..o meu bebé adorou....
ResponderEliminarbjokas
Belinha, vou anotar esta receita para o fim do ano que se aproxima e com ele as couves de bruxelas.
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